קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

צרפתי משי פאי

צרפתי משי פאי
אם אתה רוצה להוסיף עוד הים התיכון מתכונים לתיבת המתכונים שלך, פאי משי צרפתי עשוי להיות מתכון שכדאי לנסות. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 6. לקינוח הזה יש 355 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 28 גרם שומן למנה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הוא הביא לך על ידי טעם של הבית. גשו לסופר וקנו תמצית ונילן, תלתלי קצפת ושוקולד, ביצים, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. עם כפית ציון 17%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: פאי משי צרפתי שוקולד (המשי הצרפתי של כיכר אופים), צרפתי משי פאי, ו צרפתי משי פאי.

הוראות

1
חותכים גיליון מאפה לשניים. לארוז מחדש ולקרר חצי אחד לשימוש אחר. על משטח מקומח קלות מרדדים את החצי הנותר ל -8 אינץ'. מעגל.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
2
העברה ל-7 אינץ'. צלחת עוגה; קצוות חליל.
3
קו מעטפת בעובי כפול של נייר כסף כבד.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4
אופים בחום של 450 ניתנים להזזה למשך 4 דקות.
ציוד שתשתמש בו
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
5
הסר נייר כסף; אופים 2 דקות יותר או עד שהקרום מזהיב. מצננים על רשת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Womanדוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של Country Woman
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
6
בסיר קטן שלבו סוכר וביצים עד לקבלת תערובת אחידה. מבשלים על אש נמוכה, תוך ערבוב מתמיד, עד שהתערובת מגיעה ל -160 מופרדים ומצפים את גב כף המתכת.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מסירים מהאש. מערבבים פנימה שוקולד ווניל לתערובת אחידה. מצננים לפושר (90 ניתנים להזזה), תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכךבצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
8
בקערה קטנה חמאת שמנת עד שהיא בהירה ואוורירית.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
9
מוסיפים תערובת שוקולד מקוררת; מקציפים במהירות גבוהה למשך 5 דקות או עד שהם בהירים ותפוחים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
10
בקערה גדולה אחרת מקציפים שמנת עד שהיא מתחילה להסמיך.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
11
מוסיפים סוכר של קונדיטורים; מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים לתערובת שוקולד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
12
יוצקים לתוך קרום. מצננים לפחות 6 שעות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר1/2 חבילת בצק עלים קפוא (דף אחד), מופשר
13
מקשטים בקצפת ותלתלי שוקולד אם רוצים. מקררים שאריות.
מרכיבים שתצטרך
תלתלי שוקולדתלתלי שוקולד
רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)רול-אפ פירות (מומלץ: פרי לפי כף הרגל)

יין מומלץ: Vin Santo, קציר מאוחר ריזלינג, Lambrusco Dolce

וין סנטו, ריזלינג קציר מאוחר ולמברוסקו דולצ ' ה הם בחירה מצוינת לפאי משי. יינות אלה הם כל מתוק, וזה חשוב מאז היין צריך בדרך כלל להיות מתוק יותר מאשר האוכל שאתה זיווג עם זה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-21 דולר.
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג
שאטו שנטל קציר מאוחר ריזלינג