קושימומחה
מוכן ב1 ש, 50 דק.
מנות18
ציון בריאות1
מגזין

קאפקייקס ג'ינג'ר טרי

קאפקייקס ג'ינג'ר טרי
עוגיות ג'ינג'ר טרי עשויה להיות מה שחיפשתם. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 218 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 10 גרם שומן. והוא יספק כ 18 מנות. גשו לסופר וקנו דבשה, ציפורן טחון, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. מתכונים דומים: עוגות דלעת ג'ינג'ר עם ציפוי גבינת שמנת ג' ינג'ר, קאפקייקס ג'ינג'ר עם מתכון ציפוי גבינת שמנת ג' ינג'ר, ו עוגות תות טריות.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 177° ומסדרים מתלה באמצע. שורה 2 (12-well) מחבתות מאפין עם 9 ספינות נייר כל; סט aside.In קערה בינונית, לטאטא יחד את הקמח, קינמון,שיני, פלפל, ומלח כדי לשבור את כל גושים ואווריריות; להפריש. בקערה גדולה, לטאטא את דבשה, שמן, וסוכר יחד עד smooth.In סיר גדול, להביא את המים לרתיחה מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
לטאטא את סודה לשתיה, ולאחר מכן לטאטא בתערובת דבשה עד בשילוב; להסיר מהחום. באמצעות מרית גומי, מערבבים את זנגביל טחון לתוך תערובת דבשה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)1 1/2 כוס שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
4 כוסות קמח חיטה4 כוסות קמח חיטה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
לטאטא את החומרים יבשים, קצת בכל פעם, לתוך הבלילה עד רק בשילוב. באמצעות מרית גומי, מערבבים את הביצים עד רק בשילוב.מלאו את בארות המאפין כשלושה רבעים מהדרך.
מרכיבים שתצטרך
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
4
מניחים את מחבתות מאפין זה לצד זה בתנור ואופים במשך 9 דקות. מסובבים את המחבתות מלפנים ומאחור לצד ואופים עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז הקאפקייקס יוצא נקי, כ-8 עד 9 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
5
מניחים את המחבתות על מדפים תיל ולתת להם להתקרר במשך 5 דקות.
6
הסר את cupcakes מן המחבתות להתקרר לחלוטין על המדפים לפני הציפוי, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
7
מפזרים עם זנגביל מסוכר, אם משתמשים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
8
מגישים מיד, או להכניס למקרר במיכל אטום לאוויר עד 3 ימים.