קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין

קארי אדום תאילנדי מק ' נ ' גבינה

קארי אדום תאילנדי מק ' נ ' גבינה
קארי אדום תאילנדי מק ' נ ' גבינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 649 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן למנה. מתכון זה משמש 8. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. אם יש לך שמנת, חמאה, מקרוני מרפק ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 72%. הציון הזה די טוב. מתכונים דומים: קארי אדום תאילנדי, איך מכינים קארי אדום תאילנדי צמחוני, קארי אדום תאילנדי, ו קארי אדום תאילנדי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לגבינת מק ' אן: הביאו לרתיחה 4 ליטר מים בסיר גדול. ממליחים בנדיבות, ואז מוסיפים את הפסטה ומבשלים להוראות התיבה, בדרך כלל 6 עד 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
ניקוז.
4
בסיר גדול אחר ממיסים את החמאה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מקציפים את הקמח וממשיכים להקציף עד שהוא מעמיק בצבע ומשחרר ארומה קלויה בהירה, בערך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מקציפים פנימה את משחת הקארי האדום התאילנדי, ובשילוב מלא יוצקים פנימה את החלב והשמנת (או את כל החלב, אם משתמשים). מביאים לרתיחה, מקציפים כל הזמן ואז מורידים לרתיחה. מבשלים עד שהתערובת מסמיכה, תוך הקצפה מדי פעם, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי אדומה תאילנדיתמשחת קארי אדומה תאילנדית
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
את האש, מקציפים פנימה את הגבינות ומערבבים עד להמסה.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
8
מוסיפים את הפסטה וזורקים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
9
הפעל את הפטם שלך.
ציוד שתשתמש בו
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
10
לציפוי הפירורים: זורקים את הפנקו עם החמאה המומסת ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
1
יוצקים את מק 'נ' גבינה לתוך צלחת תבשיל בטוח ברוילר, מפזרים את תערובת פירורי הלחם, ואת לצלות עד להשחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה

יין מומלץ: ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוד נוצץ

קארי עובד ממש טוב עם ריזלינג, גרונר ולטלינר ורוז פאלקום נוצץ. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה תלוי המנה, כמובן, אבל מבחר אלה יכולים להיות מוגשים צוננים ויש להם קצת מתיקות כדי להשלים את החריפות וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מאכלים מסורתיים. יין אחד שתוכלו לנסות הוא דר 'תניש גראצ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
דוקטור תניש גראצ ' ר הימלרייך ספאטלס ריזלינג
גראץ ' הוא כפר גידול יין מצוין בלב המוזל התיכון. המדרונות התלולים של כרם גראצ ' ר הימלרייך פונים לדרום-מערב. הם נטועים אך ורק עם ריזלינג.האף מציג איכות פרחונית מתוקה של פלומריה, אפרסק טרי עם נגיעה של אופי בנזין הנפוץ ביינות גרמניים. לעתים קרובות ככל שיש ליין גרמני יותר גיל, כך אופי הבנזין חזק יותר. אין שום דבר רע ביינות עם הארומה הזו. הבציר הזה משנת 2003, מראה רק ניחוח בנזין קל – בינוני. חיך הימלרייך ספסטלטלס שופע אופי הוא שילוב נפלא של אפרסק, דבש ומנגו. המשקל הבינוני משתלב בצורה מפתה עם החומציות הכבולה דק.