קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

הארה מסאלה מורג

הארה מסאלה מורג
Hara Masala Murgh היא מנה עיקרית שמגישה 8. תמורת $1.3 למנה , מתכון זה מכסה 11% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 325 קלוריות , 21 גרם חלבון ו -24 גרם שומן . 2 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . אם יש לכם כורכום טחון, כמון טחון, עוף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן וקטוגנית . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון לא כל כך סופר ספונאלי של 31% . אם תאהבו את המתכון הזה, אולי תאהבו גם מתכונים כמו קארי עוף בחיפזון של הארי נאיאק (בהונה מסאלה מורג) , קארי עוף בחיפזון של הארי נאיאק (בהונה מסאלה מורג) וקארי עוף בחיפזון של הארי נאיאק (בהונה מסאלה). Murgh) .

הוראות

1
שפשפו היטב את חלקי העוף עם משחת ג'ינג'ר, משחת שום וכפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
הדבק ג ' ינג ' רהדבק ג ' ינג ' ר
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
2
מחממים את השמן בסיר עמוק גדול או קדהאי על אש בינונית-גבוהה; מטגנים את נתחי העוף בשמן משני הצדדים עד שהם משחימים היטב, כ-5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות קנלוניקונכיות קנלוני
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מערבבים בקערה את היוגורט, השקדים, הכמון, הכוסברה והכורכום.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
כורכוםכורכום
( 23)( 23)
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
יוצקים את תערובת היוגורט על העוף והופכים לציפוי; לבשל עוד 10 דקות. מערבבים את פלפלי הצ'ילי המעוכים, הכוסברה והנענע לתוך הסיר; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מוסיפים את המים, מכסים, מנמיכים את האש לנמוכה וממשיכים לבשל עד שהעוף רך, כ-20 דקות נוספות. מערבבים את השמנת לתוך הרוטב ממש לפני שמסירים מהאש להגשה.
מרכיבים שתצטרך
אפונת שלג, מופשרתאפונת שלג, מופשרת
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים6 עד 8 ביסקוויטים חמים, מפוצלים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן

יין מומלץ: ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוד נוצץ

ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת עבור הודי. היין הטוב ביותר לאוכל הודי יהיה תלוי במנה, כמובן, אך ניתן להגיש את המנות הללו מצונן ובעל מתיקות מסוימת כדי להשלים את החריפות והטעמים המורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. ה-Purple Star Ancient Lakes Riesling עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
סגול כוכב אגמים עתיקים ריזלינג
סגול כוכב אגמים עתיקים ריזלינג
ניחוחות של משמש ואפרסק לבן נושאות את החך האמצעי המתוק עם טעמים של משמש מיובש, פירות אבן ודבש. מאוזן בסיומת עם חומציות טבעית.