קומפוט חצילים
קומפוט חצילים יכול להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 18 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 0g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, וכל 30 דיאט. אם יש לכם כוסברה, חצילים, פפריקה הונגרית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קומפוט חצילים, קומפוט חצילים, ו קומפוט חציל וקישואים (מתכונים דומים).
הוראות
שים את החציל בקוביות בסל. הגדר את הסל מעל 1 אינץ ' של מים ולהביא לרתיחה. מכסים ואדים את החצילים עד למכרז, 12 דקות; לנקז היטב.
במחבת גדולה, לשלב את העגבניות עם שום, כמון ופפריקה ומבשלים מעל חום מתון עד מעובה, 5 דקות.
מוסיפים את רוטב העגבניות ואת החצילים ומבשלים, מערבבים בעדינות כמה פעמים, עד שהחציל מתובל ברוטב, 3 דקות.
הסר מהחום ומערבבים בחומץ. מתבלים במלח ופלפל; מוסיפים את גרידת הלימון, הכוסברה והפטרוזיליה.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.