קוסקוס ירקות צלוי

צריך מנה צמחונית בצד? קוסקוס ירקות קלוי יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה עד 8 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 272 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו קוסקוס ישראלי, סלק, קורנית ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו קוסקוס ירקות צלוי, קוסקוס ירקות צלוי, ו מרק ירקות צלוי עם קוסקוס (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 40

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

מקלפים סלק וגזר.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

שיפונדה של עלי קייל

חותכים סלק וגזר לחתיכות 1 אינץ', להשליך גבעולי סלק. לזרוק עם 1 כף. שמן זית, 1 כפית. מלח כשר, ו 1/4 כפית. פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

שיפונדה של עלי קייל

מניחים בשכבה אחת במרכז חתיכה גדולה של רדיד אלומיניום כבד. להעלות את הצדדים לסכל מעל ירקות; לקפל כפול העליון הצדדים לאטום, מה שהופך את החבילה.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

ציוד שתשתמש בו

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

מניחים על תבנית אפייה; אופים 25 עד 30 דקות או עד למכרז. קוק קוסקוס על פי הוראות החבילה; לזרוק עם 1 כף. שמן זית וחומץ בלסמי, טימין טרי קצוץ, 1/2 כפית. מלח כשר, ו 1/4 כפית. פלפל שחור. למעלה עם ירקות קלויים, אפרסקים חתוכים לקוביות או מנגו, גבינת פטה, ורסיסי טימין טריים.

מרכיבים שתצטרך

שוק טלה (הוצא מהמקרר ואפשר לשבת בטמפרטורת החדר שעה אחת לפני ההכנה)