קושיקל
מוכן ב8 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

קוסקוס קארי עם אגוזי מלך

קוסקוס קארי עם אגוזי מלך
קוסקוס קארי עם אגוזי מלך הוא טבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 304 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. זמן הכנת המתכון כ 8 דקות. גשו לסופר וקנו אגוזי מלך, מים, אבקת קארי, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: קוסקוס בצבע ורוד (קוסקוס ישראלי עם סלק ואגוזי מלך), סלט קוסקוס עם עוף, תמרים ואגוזים, ו סלט עוף בקארי עם ענבים אדומים ואגוזים.

הוראות

1
שלב 1 (14 1/4-אונקיה) יכול מרק עוף נטול שומן, מופחת נתרן, 1/4 כוס מים, ו 1/2 כפית אבקת קארי בסיר בינוני; מביאים לרתיחה. מערבבים ב 1 (10-אונקיה) חבילת קוסקוס; לכסות, להסיר מהחום, ולתת לעמוד 5 דקות. מערבבים ב 2 כפות אגוזי מלך קצוצים ו 1/2 כוס בצל ירוק פרוס; קוסקוס מוך עם מזלג.
מרכיבים שתצטרך
(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)
קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מקישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה