קוקוס-קארי חומוס וכרובית

קוקוס קארי חומוס וכרובית נטול גלוטן, וטבעוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 340 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אבקת קארי, עגבניות משומר, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. אנשים רבים הכינו את המתכון הזה, ו-526 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו כרובית Crockpot קארי חומוס, שרימפס קארי עם חומוס וכרובית, ו קארי קוקוס עם חומוס (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים את הבצל, מכסים ומבשלים עד מתרכך, כ 5 דקות.מערבבים בגזר, כרובית, ואבקת קארי, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות

קרקרים מחיטה מלאה

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים את העגבניות והמרק, מכסים ומבשלים עד שהירקות מתרככים, כ -10 דקות.מערבבים את החומוס, אפונה, חלב קוקוס, מלח ופלפל לפי הטעם.קוק נחשף עד שהטעמים מעורבבים היטב והתערובת מתעבה מעט, בערך 10 דקות יותר.

מרכיבים שתצטרך

צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ