קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

קינואה עם אפונה

קינואה עם אפונה
קינואה עם אפונה דורש בערך 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 176 קלוריות. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 6. אם יש לכם שום, חמאה, קינואה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. עם כפית ציון של 40% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: קינואה עם אפונה ובצל, קינואה עם שיטאקים ואפונה שלג, ו קינואה, אפונה, נענע Tabbouleh.

הוראות

1
ממיסים את החמאה בסיר על אש בינונית. מערבבים בקינואה, ומבשלים 2 דקות עד קלוי.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
יוצקים את מרק העוף, בצל, שום, טימין ופלפל שחור. כיסוי, ולתת לבוא לרתיחה. לאחר הרתיחה, מערבבים את האפונה הקפואה. להתאושש, להפחית את החום בינוני נמוך, ולהמשיך להתבשל עד קינואה מכרז ספג את ציר העוף, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שום גויה®שום גויה®
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
מערבבים במחצית גבינת הפקורינו רומנו והפטרוזיליה עד מעורבב באופן שווה. סקופ קינואה לתוך צלחת הגשה, ומפזרים את גבינת פקורינו רומנו שנותר לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנופקורינו רומנו
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות