קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות0
אירועיםקיץ
מגזין

קינוח גלידת סנדוויץ

קינוח גלידת סנדוויץ
קינוח גלידה דורש בסביבה 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-12 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 135 קלוריות. זה מושלם עבור קיץ. אם יש לכם קפה, ציפוי מוקצף, בר שוקולד חלב, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון מקום improvable של 8%. מתכונים דומים: איך להכין כריך גלידה טרופית, קינוח גלידת סנדוויץ, ו קינוח גלידת סנדוויץ.

הוראות

1
מערבבים קפה וחטיף שוקולד בצלחת בטוחה למיקרוגל; מיקרוגל בדקה 1 נמוכה או עד שהשוקולד נמס, ערבוב פעם אחת. (גם אם השוקולד לא נראה נמס לחלוטין, להסיר את התערובת מהתנור מיקרוגל ומערבבים עד שהשוקולד נמס. השוקולד עלול לשרוף אם הוא מחומם הרבה יותר מ 1 דקה.)
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולדחטיף שוקולד
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובהקצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
2
כף מוקצפת לתוך קערה, ומקפלים תערובת שוקולד לתוך ציפוי מוקצף. מערבבים במחצית מוטות וופל קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת
(55 ופלים)(55 ופלים)
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
סדר כריכי גלידה בתבנית אפייה 11 x 7 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6 כריכי גלידה6 כריכי גלידה
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
4
מורחים תערובת ציפוי קצפת באופן שווה על כריכי גלידה.
מרכיבים שתצטרך
6 כריכי גלידה6 כריכי גלידה
3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק3 כפות בוטנים מלוחים קצוצים דק
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
5
מפזרים עם ברי וופל קצוצים הנותרים. לכסות ולהקפיא לפחות 2 שעות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
(55 ופלים)(55 ופלים)
6
חותכים לריבועים.
7
דירוג קרבו: 26

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם אפשרויות נהדרות לגלידה. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. קרם שרי Nv ג ' ונסון ן עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "