קנולי סיציליאניname

אם $1.05 למנה נופל בתקציב שלך, קנולי סיציליאני יכול להיות מצוין ללא גלוטן מתכון לנסות. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 10 מנות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם מלח, גבינת עיזים קלה, מקשטים: ממתקים סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. נסו קנולי סיציליאניname, קנולי סיציליאניname, ו Chocolate Chip-Orange Cannoli (Cannoli di Ricotta) (מתכונים דומים).

הוראות

מקציפים יחד קמח, סוכר, קקאו, קינמון, מלח וסודה לשתייה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

הוסף 2 כפות שומן חזיר להתמזג עם קצות האצבעות שלך עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

שומן חזיר

מוסיפים יין וחלמון ומערבבים עד לקבלת הבצק.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי

להפוך את הבצק על משטח מקומח קלות ללוש עד חלקה ואלסטית, 5 עד 7 דקות. טופס בצק לדיסק לעטוף בחוזקה בניילון נצמד, ואז לתת לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הכה יחד ריקוטה, גבינת עיזים, ממתקים סוכר, קליפת תפוז, מי פרחים כתומים, וקינמון בקערה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית 1 דקה (לא overbeat). מקפלים אגוזים ושוקולד עד בשילוב וצינה.

מרכיבים שתצטרך

רול-אפ פירות צהוב

1 כף מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז מגוררת)

גבינת עיזים

לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

1-1/2 כוסות פלפלים אדומים מתוקים קלויים, מסוננים וקצוצים דק

1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הגדר רולים חלקים של יצרנית פסטה בהגדרה רחבה. פתח את הבצק וחתוך לשניים, ולאחר מכן קמח קל 1 חתיכת (לשמור על החצי שנותר מכוסה בניילון נצמד). לשטח בצק מקומח לתוך סגלגל להאכיל דרך רולים. הפעל חיוג למטה 2 חריצים ולהאכיל בצק דרך רולים שוב. המשך להאכיל את הבצק דרך רולים, מה שהופך את החלל בין רולים צר יותר על ידי 2 חריצים בכל פעם, עד הגדרה צרה יותר משמש.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים

מתכון לפיצוצ'רי

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מכונת פסטה

קו גיליון אפייה עם ניילון נצמד.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מעבירים בצק מגולגל למשטח מקורנן קלות וחותכים 4 או 5 סיבובים עם חותך משוריין.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

מעבירים סיבובים לסדין אפייה ולשמור מכוסה בניילון נצמד יותר.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

מרדדים את הבצק שנותר לחתוך סיבובים באותו אופן. לאסוף שאריות ולתת לעמוד 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

10 לחמניות לבנות

מרדדים שאריות וחותכים באותו אופן.

מרכיבים שתצטרך

10 לחמניות לבנות

חום שנותר שומן חזיר עם 1 1/4 אינץ ' שמן בסיר כבד 4 ליטר מעל חום מתון עד שהוא רושם 177° על מדחום.

מרכיבים שתצטרך

שומן חזיר

דַק-

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

בינתיים, צינורות קנולי שמן קלות. קלות להכות ביצה לבן, ואז מברשת קצה התחתון של 1 בצק עגול עם ביצה לבן. לעטוף בצק סביב צינור, קצוות חופפים (ביצה לבן קצה צריך ללכת על גבי), ולאחר מכן לחץ על הקצוות יחד כדי לאטום. הפוך 5 פגזים יותר באותו אופן (לשמור על סיבובים שנותרו מכוסים פלסטיק).

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל דלת שומן, אופציונלי

(מומלץ: רוטב A1)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

דַק-

מטגנים בצק על צינורות 1 בכל פעם, מסתובבים עם מלקחיים מתכת, עד 1 גוון כהה יותר, כ 45 שניות. לובש כפפות תנור, מהדק את הקצה של צינורות חמים, 1 בכל פעם, עם מלקחיים, מחזיק צינור אנכית, לאפשר פגז להחליק את הצינור על מגבות נייר, בעדינות רועד צינור פגז מתפתל לפי הצורך כדי לשחרר. (אם אתה מאפשר פגז להתקרר זה ידבק צינור לנפץ כאשר אתה מנסה להסיר אותו.)

מרכיבים שתצטרך

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

פרוס דק קרנה אסאדה (סטייק בקר)

4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת

מעבירים פגזים למגבות נייר לניקוז וצינורות קרים לפני שימוש חוזר. לעטוף את הבצק שנותר סביב צינורות ומטגנים באותו אופן.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®

כפית מילוי לתוך שקית מאפה צינור כמה לתוך קצה 1 של פגז קנולי, מילוי פגז באמצע הדרך, ואז צינור לתוך קצה אחר. חזור עם הפגזים שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

ציוד שתשתמש בו

300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד

* בצק יכול להתבצע 1 יום לפני פגזים ומקורר.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

בואו בצק לעמוד בטמפרטורת החדר 1 שעה לפני גלגול.* פגזים ניתן מטוגן 2 ימים קדימה, מקורר לחלוטין, אז שמר, שכבתי בין מגבות נייר, במיכל אטום בטמפרטורת החדר.

מרכיבים שתצטרך

(מומלץ: רוטב A1)

48 עד 56 סוכריות מצילות חיים

ציוד שתשתמש בו

אבקת ציר עוף של גויה®