קנלוני עגל, עוף ובשר

עגל, עוף ובשר Canelloni עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 28 גרם חלבון 26 גרם של שומן, וסך הכל 389 קלוריות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך בשר טחון, גבינת פרמזן, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 15 דקות. . נסו חזיר, עגל או שניצל עוף, פיקטה עגל או עוף של תרזה, ו כבש (או עוף או עגל) עם תבשיל כרוב (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להפוך קרפים: בקערה בינונית להכות ביצים ביסודיות, ולאחר מכן להוסיף חלב וחמאה. הכה בקמח ומלח עד חלקה. (הערה: הבלילה היא הטובה ביותר אם נשאר להגדיר עבור 1/2 שעה לפני השימוש). קרפים חומים במחבת חמה בינונית, מה שהופך אותם 6 עד 8 אינץ ' בהיקף. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

קרפים

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

כדי להפוך את מילוי בשר: עגל חום, עוף ובשר בחמאה במחבת גדולה על חום גבוה בינוני. מערבבים את הפטרוזיליה, גבינה, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

1/4 כוס שומן חזיר

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות

מלח, לציפוי זכוכית

1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

בואו מגניב.

מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

כדי להפוך את הרוטב הלבן: בסיר קטן על חום בינוני, לבשל קמח וחמאה יחד במשך 1 דקה. מערבבים במלח, פלפל ואגוז מוסקט, ולאחר מכן מערבבים בחלב וממשיכים לבשל עד עבה.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

עצם הודו וצוואר הודו

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

מלח, לציפוי זכוכית

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מורחים 1/2 של רוטב הפסטה בחלק התחתון של צלחת אפייה 9x13 אינץ'. תערובת בשר כפית לתוך קרפים מוכנים, מתקפל על כל הצדדים של קרפ כדי ליצור חבילות בגודל כף.

מרכיבים שתצטרך

רוטב פסטה