מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות12
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
ראובן שכבות
רול-אפים של פיצה עוף
כופתאות צ'כיות - שיטת שמרים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
אנג'ל פוד טריפל
מינסטרונה תפוחי אדמה
לחם סודה אירי
תבשיל אורז איטלקי
מתוקה טריפל
טירמיסו אוכמניות ליים
מתכונים קשורים
עוגת הפוך אפרסק אישית
פאי לימון Icebox
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מגזין

קפונטה עם פולנטה קרוסטיני

קפונטה עם פולנטה קרוסטיני
Caponata עם פולנטה Crostini נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian מנה צדדית. והוא יספק כ 10 מנות. מנה זו מכילה כ 2 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 83 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. גשו לסופר וקנו חצילים, מלח ים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: קפונטה חצילים קרוסטיני, קפונטה חצילים קרוסטיני, ו קפונטה עם שום קרוסטיני.

הוראות

1
מטאטא Preheat.
2
חותכים פלפל חצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מרכיבים שתצטרך
3
מניחים חצאים, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לשטח עם יד. לצלות 15 דקות או עד מושחר.
4
מניחים בשקית ניילון zip-top חובה כבדה; חותם.
5
בואו לעמוד 15 דקות. לקלף; לחתוך לריבועים 1/2 אינץ'.
6
חום 1 כפית שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
7
מוסיפים חצילים; מבשלים 6 דקות או עד השחמה, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
8
מוסיפים מלח ופלפל שחור; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
9
הסר מהמחבת.
10
להוסיף 2 כפיות שמן ובצל למחבת; לבשל 3 דקות או עד בצל מתחיל חום, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
11
מוסיפים שום, טימין, וממרח אנשובי; מבשלים 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
12
מוסיפים חומץ; מבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
13
מוסיפים חצילים וצלפים; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
14
הסר מהחום.
15
מערבבים פלפל ופטרוזיליה. מגניב לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
16
מגישים עם פולנטה Crostini.
מרכיבים שתצטרך
17
(סה " כ כוללים פולנטה Crostini)
מרכיבים שתצטרך

מרכיבים

11 קילו קישואים,משחת אנשובימשחת אנשובי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)1 חציל גדול, קלוף וחתוך לעיגולים בגודל 1/2 אינץ' (תזדקק ל-8 סיבובים לפחות)0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון1בצל צהוב בינוני, קצוץ(1/2 אינץ') חצילים קלופים מעוקבים (כ 1 פאונד)(1/2 אינץ') חצילים קלופים מעוקבים (כ 1 פאונד)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)טימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית, מחולקשמן זית, מחולק3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל קצוץבצל קצוץ10ריבס, קצוץ טרי או קפואפולנטה קרוסטיניפולנטה קרוסטיני1( חצילים)פלפל אדוםפלפל אדום0(יכול להיות או להרחיק)גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
גריסים דרומיים אפויים
פנקייק קישואים
מחבת BLT
גבינת ברוקולי תפוחי אדמה אפויים פעמיים
סלט בייקון ברוקולי
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
חבושים מטוגנים, בצורת הרוזנת
ספרינג רולס אסייתיים
עוף שמנת חמוצה דלת פחמימות
מטבל גבינת צ'וריסו