קציצות במיה
צריך תוספת חלבית חינם וצמחונית? קציצות במיה יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 230 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לך מים, קמח, ביצה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קציצות במיה, קציצות במיה של פיט, ו ההיסטוריה הסודית של מרק במיה-במיה.
הוראות
חום 1 אינץ ' של שמן במחבת גדולה ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
בקערה גדולה, מערבבים יחד את הבמיה, בצל, מלח, פלפל, מים וביצה.
מערבבים את הקמח, אבקת אפייה וקמח תירס, ומערבבים את זה לתערובת הבמיה.
בזהירות טיפת כפיות של הבלילה במיה לתוך השמן החם, ומטגנים בכל צד עד הזהב, על 2 דקות לכל צד.
הסר עם כפית מחוררת, ולנקז על מגבות נייר.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. להירגע ריזלינג עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
![תירגע, ריזלינג.]()
תירגע, ריזלינג.
מכרמים של אזור היין מוסל, הענבים הריזלינג האלה מבשילים באדמה צפחה ומינרלית ונקטפים על בסיס הטעם והבשלות האופטימליים שלהם. קר מותסס במכלי נירוסטה, יין זה מביא חומציות טבעית, מתן איזון מושלם כי הוא פריך מרענן ומשאיר את הפה להשקות יותר.תירגע ריזלינג הוא מותסס מעט יבש עם זר פירותי נפלא וטעמים אינטנסיביים של תפוחים ואפרסקים עם רק רמז של הדר.תירגע ריזלינג הוא טעים בכוחות עצמו! אבל זה זוגות בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מזונות, מאכלי ים ועוף בגריל למנות אסייתיות מתובלות וסלטים טריים.