קציצות בשר פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 545 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 44 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך רוטב פלפל, בזיליקום, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב החלב אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות שביל החלב נושכות כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: קציצות בשר עם פטריות תרד, קציצות בשר ממולאות ברוטב פטריות, ו קציצות עוף ופטריות (Kotlety).
הוראות
1
בקערה, לשלב את החלב, רוטב ווסטרשייר, פירורי לחם, 1/2 כפית מלח, פלפל ואבקת שום. קרמבל בקר על תערובת ומערבבים היטב. צורה לשלושה או ארבעה קציצות סגלגלות. במחבת גדולה, לבשל קציצות על חום בינוני עד כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייר
אבקת שום
פירורי לחם
פלפל
בקר
חלב
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
קערה
2
במחבת אחרת, פטריות לטגן ובזיליקום ב 2 כפות חמאה עד רך; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
חמאה
באזיל!
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
הסר פטריות עם כפית מחוררת ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטריות
ציוד שתשתמש בו
כף מחוררת
4
באותו מחבת, להמיס את החמאה הנותרת; מערבבים בקמח עד חלקה. בהדרגה לטאטא את השמנת, 1/2 כוס מים, רוטב פלפל ומלח שנותר. מביאים לרתיחה; מבשלים ומערבבים במשך 2 דקות או עד מעובה מבעבע.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חריף
חמאה
קרם
קמח לכל מטרה
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת
מקציף
5
הוסף מספיק מים שנותרו כדי להפוך את רוטב דק בינוני.