קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות13
מתכונים קשורים
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים
רוטב דל שומן
קאפקייקס שחור ולבן
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
קארי צהוב עוף (Kaeng קארי קאי)
המתכון עוף קארי צהוב (Kaeng קארי קאי) מוכן בערך 30 דקות. וזה בהחלט מדהים ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל הודי. מתאים ל-4 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 912 קלוריות. גשו לסופר וקנו שאלוט, חומץ מזוקק, בצל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. נסו קארי (צהוב) להדביק קארי (נאם Phrik Kaeng קארי) מ ' אוכל תאילנדי פשוט, עוף Massaman קארי (Kaeng Matsaman Kai), ו קארי ירוק עוף {Kaeng Kiao Waan Gai} (מתכונים דומים).
הוראות
1
חותכים את המלפפון חצי לאורכו למחצה. עם הצד לחתוך למטה, לחתוך כל חצי לרוחב לפרוסות דקות; מקום בקערת זכוכית.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 אונקיות. ג'ין]()
1-1/2 אונקיות. ג'ין
1-1/2 אונקיות. ג'יןציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)2
מוסיפים פרוסות שאלוט (או בצל אדום) ופרוסות פלפל לקערת מלפפון; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך![תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)]()
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)![1-1/2 אונקיות. ג'ין]()
1-1/2 אונקיות. ג'ין![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)1-1/2 אונקיות. ג'ין
שאלוט, מגורר או טחון
8 (U-12) שרימפסציוד שתשתמש בו![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)3
מערבבים סוכר, חומץ, מים ומלח בסיר קטן. הגדר מעל חום בינוני ומבשל, ערבוב מדי פעם עד הסוכר מומס לחלוטין (התערובת לא צריכה להיות מבושלת), מיד להסיר מן החום. אפשר לרוטב להתקרר קצת יותר חם מטמפרטורת החדר, ואז לשפוך אותו על תערובת מלפפון-שאלוט-פלפל. מערבבים, מכסים עם פיסת פלסטיק לעטוף, ולשמור מקורר.
מרכיבים שתצטרך![1-1/2 אונקיות. ג'ין]()
1-1/2 אונקיות. ג'ין![שאלוט, מגורר או טחון]()
שאלוט, מגורר או טחון![1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים]()
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים![8 (U-12) שרימפס]()
8 (U-12) שרימפס![פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)]()
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים![גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו]()
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1-1/2 אונקיות. ג'יןשאלוט, מגורר או טחון.webp?size=32){kind=small}
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים8 (U-12) שרימפס
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוציוד שתשתמש בו![כגון גבינות לטאקו]()
כגון גבינות לטאקו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
כגון גבינות לטאקו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף4
בסיר 2 ליטר להגדיר מעל חום בינוני גבוה, חום על 1/2 כוס של קרם קוקוס (החלק העבה העולה לחלק העליון של הפחית) עם משחת קארי. לאחר פיצולי שומן קוקוס, מוסיפים תפוחי אדמה, בצל, חלב קוקוס שנותר, ורוטב דגים לסיר.
מרכיבים שתצטרך![קרם קוקוס]()
קרם קוקוס![צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ]()
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ![משחת קארי]()
משחת קארי![רוטב דגים]()
רוטב דגים![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![20 פרוסות זוקיני דקות]()
20 פרוסות זוקיני דקות
קרם קוקוס
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארי
רוטב דגים
זילוף בצורת לב
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
20 פרוסות זוקיני דקותציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף5
הוסף מספיק מים, אם יש צורך, כדי לשמור על החומרים שקועים. מביאים לרתיחה; מכסים, מנמיכים את החום כך התערובת מבשלת, ומבשלת, ערבוב מדי פעם, עד קוביות תפוחי אדמה מתרככות, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך![9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים]()
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים1 כפית מלח היקורי מעושן6
תוסיף עוף לסיר. מביאים את התערובת לרתיחה עדינה, מכסים ומבשלים עד שהעוף מבושל, 5 עד 8 דקות. בדוק תיבול, הוספת רוטב דגים יותר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![רוטב דגים]()
רוטב דגים![1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש]()
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש![1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות]()
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב דגים
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכותציוד שתשתמש בו![6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות]()
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
אורז יסמיןציוד
מרכיבים
454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![נמוך עמילן, תפוחי אדמה שעווה, קלופים (אופציונלי) וחותכים לקוביות 2 אינץ]()
נמוך עמילן, תפוחי אדמה שעווה, קלופים (אופציונלי) וחותכים לקוביות 2 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![קארי (קארי) קארי להדביק (ראה הערה לעיל)]()
קארי (קארי) קארי להדביק (ראה הערה לעיל)1![מלפפון אנגלי]()
מלפפון אנגלי2(חוֹרֶף)![רוטב דגים, או לפי הטעם]()
רוטב דגים, או לפי הטעם3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חלב קוקוס שמן מלא]()
חלב קוקוס שמן מלא1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך]()
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1![פלפל חלפיניו ירוק או אדום, פרוס לרוחב דק]()
פלפל חלפיניו ירוק או אדום, פרוס לרוחב דק1(יכול להיות או להרחיק)![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2larges![שאלוט או 1/2 בצל אדום בינוני, קלופים פרוס דק לאורכו]()
שאלוט או 1/2 בצל אדום בינוני, קלופים פרוס דק לאורכו454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חזה עוף ללא עצמות, ללא עור או ירכיים, חתוך לקוביות 2 אינץ]()
חזה עוף ללא עצמות, ללא עור או ירכיים, חתוך לקוביות 2 אינץ2(חוֹרֶף)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חומץ מזוקק לבן (ללא תחליף)]()
חומץ מזוקק לבן (ללא תחליף)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![בצלים צהובים או לבנים, קלופים וחתוכים לאורך 6 פלחי]()
בצלים צהובים או לבנים, קלופים וחתוכים לאורך 6 פלחי
נמוך עמילן, תפוחי אדמה שעווה, קלופים (אופציונלי) וחותכים לקוביות 2 אינץ596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
קארי (קארי) קארי להדביק (ראה הערה לעיל)1
מלפפון אנגלי2(חוֹרֶף)
רוטב דגים, או לפי הטעם3556 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חלב קוקוס שמן מלא1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך1
פלפל חלפיניו ירוק או אדום, פרוס לרוחב דק1(יכול להיות או להרחיק)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים2larges
שאלוט או 1/2 בצל אדום בינוני, קלופים פרוס דק לאורכו454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
חזה עוף ללא עצמות, ללא עור או ירכיים, חתוך לקוביות 2 אינץ2(חוֹרֶף)
1 כפית מלח היקורי מעושן1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק.webp)
חומץ מזוקק לבן (ללא תחליף)454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
בצלים צהובים או לבנים, קלופים וחתוכים לאורך 6 פלחייין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. את יכולה לנסות את ליאו סטין ויניארד צ ' נין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
