קציצות חזיר עם שום ואולספייס

קציצות חזיר עם שום ואולספייס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 20 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 356 קלוריות. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 6 . זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לכם מלח, פטרוזיליה, קישואים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו כדורי בשר פיניים עם Allspice, שמנת חמוצה ו Lingonberries, קציצות חזיר צלויות עם פטריות שום, ו קציצות חזיר אסיאתיות עם רוטב שום סויה (מתכונים דומים).

הוראות

כדי להכין כדורי בשר, לשלב קישואים 1/2 כפית מלח במסננת; בואו לעמוד 30 דקות. לסחוט לחות מקישואים.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

1/2 קילו טופו יציב, שבור

שלב קישואים, 1/2 כפית מלח, פירורי לחם יבשים, ואת המרכיבים הבאים 8 (פירורי לחם יבשים דרך 2 שיני שום). צור תערובת חזיר לתוך כדורי בשר 24 (1 אינץ').

מרכיבים שתצטרך

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מחממים מחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

להוסיף כדורי בשר; לבשל 6 דקות או עד הסוף, פונה חום מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר

לנקז היטב.

כדי להכין רוטב, לנקז 1 עגבניות יכול; להשליך נוזל.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

עצם הודו וצוואר הודו

מחממים סיר בינוני מצופה בתרסיס בישול על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים בצל וגזר; מבשלים 10 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.

מרכיבים שתצטרך

גב שומן חזיר

טורטיות קמח טריות, להגשה

מוסיפים פלפל אדום ו 2 שיני שום; לבשל 2 דקות, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים את העגבניות מנוקזות, עגבניות לא מצורפות, יין, 1/2 כפית מלח, ו 1/2 כפית פלפל שחור.

מרכיבים שתצטרך

(קרוע לחתיכות, אם תרצה)

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

מניחים חצי תערובת עגבניות במעבד מזון; תהליך עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מניחים תערובת עגבניות מטוהרת בקערה גדולה. חזור על הנוהל עם תערובת העגבניות הנותרת. להחזיר תערובת עגבניות טהורות למחבת; להביא לרתיחה. להפחית חום; מבשלים 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך