תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל קציצות סלמון פריך עם רוטב Remoulade. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 660 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 60 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לך סלמון, שמן canolan, בצל ירוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן canolan אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,איבודי דובדבן-משמש כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו קציצות סלמון פריך עם רוטב Remoulade, קציצות סלמון עם רוטב Rémoulade, ו סלמון אפוי פריך W / Remoulade אבוקדו (מתכונים דומים).
הוראות
1
שלב את כל החומרים remoulade, למעט בצל ירוק בקערה ומערבבים יחד עם מזלג כדי לעזור לשבור את הצלפים.
מרכיבים שתצטרך
Remoulade
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים בצל ירוק ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
1
בעזרת מזלג מקלף את בשר הסלמון מהעור. להיפטר מהעור.
מרכיבים שתצטרך
מיונז, ועוד, לפי הצורך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2
בקערה בינונית, לנצח ביצה. לביצה, מוסיפים את תערובת הדגים, סלמון, רוטב חריף, ו 1/4 כוס רוטב remoulade.
מרכיבים שתצטרך
שרוול טרי טחון או 1 כף שרוול מיובש
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
מיונז, ועוד, לפי הצורך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מערבבים היטב לשלב. טופס לתוך 8 קציצות.
4
יוצקים את הדגים הנותרים לערבב לתוך צלחת עוגה או על צלחת. מקציפים את הקציצות בתמהיל הדגים הנותר ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
ציוד שתשתמש בו
חבילה ללא סוכר ג'ל-או בטעם תות
5
במחבת גדולה, מחממים שכבה דקה של שמן על חום בינוני עד בינוני-גבוה. ללא מחבת צפיפות, לבשל קציצות עד חום זהוב, על 3 עד 4 דקות לכל צד.
ניתן לזווג סלמון עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Foley Estate Winery Sta. ריטה הילס שרדונה. יש לו 4.3 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 27 דולר.