קציצות תפוחי אדמה

קציצות תפוחי אדמה הוא חלב חינם מנה צדדית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 339 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 19 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו פלפל, פירורי לחם, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו קציצות תפוחי אדמה, קציצות תפוחי אדמה, ו קציצות תפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

פיל וקוביה 2 תפוחי אדמה אפייה גדולים. מכסים במים קרים, מלוחים בסיר. מביאים לרתיחה; חום נמוך ומבשלים במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפיית תפוחי אדמה

מים

ציוד שתשתמש בו

מחבת רוטב

ניקוז, לחזור סיר קיטור במשך 1 דקה.

ציוד שתשתמש בו

סיר

מוסיפים מלח ופלפל; מחית תפוחי אדמה היטב בסיר באמצעות מחית, או כוח דרך מעתיק לתוך קערה. מערבבים 1 חלמון ביצה ולתת מגניב. שים את הביצה שנותרה לבן ועוד ביצה שלמה בקערה; להכות עם מזלג.

מרכיבים שתצטרך

מלח ופלפל

חלבונים

ביצה

חלמון ביצה

תפוח אדמה

ציוד שתשתמש בו

Ricer תפוחי אדמה

קערה

סיר

שים 1/4 כוס קמח לכל מטרה בקערה קטנה.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מערבבים 1/2 כוס פירורי לחם יבשים רגילים, מלח ופלפל בקערה קטנה אחרת.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם

מלח ופלפל

ציוד שתשתמש בו

קערה

טופס 1 כף. תערובת תפוחי אדמה לכדור; לשטח לתוך פטי עבה 1/2 אינץ'. חזור עם נשאר תערובת. הפוך קציצות, אחד בכל פעם, בקמח, ואז ביצה, ואז פירורי לחם ומניחים על צלחת.

מרכיבים שתצטרך

פירורי לחם

תפוח אדמה

קמח לכל מטרה

ביצה

יוצקים 3 כוסות שמן צמחי לסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. הכנס מדחום מטגן עמוק; חום 177°. Cook חצי קציצות, מפנה פעם אחת, עד חום זהוב, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

שמן צמחי