קרם חמאה-מרק שרימפס נטול גלוטן, וקמאיות מרק. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 144 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, קצפת, אבקת קארי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. מתכונים דומים: מרק דלורית קארי, מרק דלורית קארי, ו מרק סקווש בקארי באטרנוט מאת: ג'ניפר.
הוראות
1
לקלף שרימפס, ו devein, אם תרצה בכך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
ממיסים חמאה בסיר כבד של 4 ליטר על חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 7 עד 8 דקות או עד למכרז. להפחית את החום בינוני; להוסיף סקווש, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 15 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
3
להוסיף 1 מרק יכול, שרימפס, קארי, טימין, ומבשלים 2 עד 3 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
בואו להתקרר מעט.
5
תהליך תערובת בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
להחזיר תערובת לסיר; להוסיף מרק שנותר, ולהביא לרתיחה. מערבבים בכוס 1 שמנת, מלח ופלפל; להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום