קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות25
ציון בריאות4
מגזין

קרם חמאה-מרק שרימפס

קרם חמאה-מרק שרימפס
קרם חמאה-מרק שרימפס נטול גלוטן, וקמאיות מרק. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 11 גרם של שומן, וסך הכל 144 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 25 מנות. לכו לחנות ותרימו פלפל טחון, קצפת, אבקת קארי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. מתכונים דומים: מרק דלורית קארי, מרק דלורית קארי, ו מרק סקווש בקארי באטרנוט מאת: ג'ניפר.

הוראות

1
לקלף שרימפס, ו devein, אם תרצה בכך. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
2
ממיסים חמאה בסיר כבד של 4 ליטר על חום בינוני-גבוה; מוסיפים בצל, ומטגנים 7 עד 8 דקות או עד למכרז. להפחית את החום בינוני; להוסיף סקווש, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 15 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
סכין קילוףסכין קילוף
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
להוסיף 1 מרק יכול, שרימפס, קארי, טימין, ומבשלים 2 עד 3 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
4
בואו להתקרר מעט.
5
תהליך תערובת בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה, לעצור כדי לגרד את הצדדים.
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
להחזיר תערובת לסיר; להוסיף מרק שנותר, ולהביא לרתיחה. מערבבים בכוס 1 שמנת, מלח ופלפל; להפחית את החום לנמוך, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימוןאינסטנט פודינג לימון
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
7
מקשטים, אם תרצה.