קרמל מלוח & פרוסה של מיליארדר חמאת בוטנים

המתכון קרמל מלוח & פרוסה של מיליארדר חמאת בוטנים יכול להתבצע בערך 1 שעה ו -40 דקות. אתה מקבל תבלין שמגיש 15. מנה אחת מכילה 523 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 35 גרם שומן. מתכון זה מ-BBC מזון טוב דורש פחיות g קרמל ציפורן, מלח ים קשקשי או, קמח, וחמאה. מתכונים דומים: עוגיות חמאת בוטנים בצק עוגיות מיליארדר ברים, קרמל מלוח חמאת בוטנים ברים, ו חטיפי קרמל מומלחים עם חמאת בוטנים.

הוראות

תנור חום 180c / 160c מאוורר / גז

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

גריז קו 20 x 30cm מלבני עוגה פח עם אפיית קלף הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא עם 2 רצועות ארוכות של קלף.

ציוד שתשתמש בו

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

שים את החומרים לבסיס במעבד מזון בליץ עד שהוא מתחיל להתקבץ יחד אל תדאג אם הבוטנים עדיין קצת מסורבלים, הם יוסיפו מרקם מקסים. טיפ על משטח העבודה שלך ללוש בקצרה כדי להפגיש כמו בצק. לחץ על הבצק לתוך בסיס הפח שלך בשכבה זוגית.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)

בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

אופים במשך 25 דקות עד הזהב, ואז להפריש להתקרר.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

כדי להפוך את שכבת חמאת בוטנים, להמיס את החמאה וחמאת בוטנים במחבת קטנה ומערבבים עד חלקה. מסננת את הסוכר הדובדבן לתוך קערה, ואז לשפוך את תערובת החמאה החמה ומערבבים לשלב. בעוד התערובת היא עדיין חמה, לשפוך על הבסיס להחליק עם מרית. צ ' יל במשך 2 שעות עד סט.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב

5 סוכריות של Peachie-O

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

ציוד שתשתמש בו

4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט

עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף

הסוכריות של Peachie-o

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

כדי להפוך את שכבת הקרמל, לשים את הקרמל והמלח במחבת, להעלות לרתיחה ומבשלים במרץ במשך 2-3 דקות, לטאטא ברציפות, עד שהצבע כהה גוון או שניים והקרמל מתעבה מעט. השאירו את הקרמל להתקרר במשך 20 דקות (ראה טיפים, להלן). לאחר התקררות, יוצקים אותו על שכבת חמאת בוטנים ולחזור למקרר במשך 2 שעות נוספות.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (10 אונקיות) חלבי חלב

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

ממיסים את השוקולד בקערה חסינת חום מעל מחבת של מים רותחים בקושי. בינתיים, לשים את הטופי ואת החלב בסיר קטן חום בעדינות. הם יתקבצו יחד ויתקשו להמיס בהתחלה, אבל לשמור על חימום ובסופו של דבר הם יהפכו לרוטב טופי נוזלי.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

טופי.

הצעת הגשה: להגיש על פסטה

רצועת קליפת לימון אחת

עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

הסוכריות של Peachie-o

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר את הפח מהמקרר ושופך את השוקולד על שכבת הקרמל המלוחה, ומפנה את הפח כדי להפיץ את השוקולד על פני השטח. השתמש בכפית כדי לטפטף במהירות את הקרמל על השוקולד בתבנית מסוחררת דקה (או ראה קצה, להלן). אם הטופי מתחיל להיות עבה מדי, מוסיפים עוד חלב או שמנת ומחזירים אותו לחום עד שהוא נוזל.

מרכיבים שתצטרך

2 ליטר גלידת מקל מנטה, מרוככת

1/3 כוס מיץ קי ליים טרי

תערובת תיבול סטייק, המותג המועדף Montreal Steak Seasoning של מקורמיק

טופי.

עגבניות שמש לא