קושירגיל
מוכן ב10 דק.
מנות10
ציון בריאות2
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קרנה סלאדה עם בצל כבוש

קרנה סלאדה עם בצל כבוש
צריך תוספת חלב חינם? Carne Salada עם בצל כבוש יכול להיות מתכון מצוין לנסות. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 238 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. אם יש לך בגט, מלח, פלפל, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. נסו Carne Bistec-סטייק קולומביאני עם בצל ועגבניות, איך: בצל אדום כבוש, ו בצל אדום כבוש (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים סוכר ומלח כשר בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מערבבים מלח מעושן ופלפל מעושן; לשפשף על בשר בקר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מלח, לציפוי זכוכיתמלח, לציפוי זכוכית
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
מניחים במחבת עמוקה, ומכסים בתערובת סוכר. צ ' יל, חשוף, 2 ימים, מפנה בשר בקר מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
הסר בשר מן תערובת ריפוי, לנגב את כל השאריות. לעטוף בשר בגבינה, ולתלות מעל קערה במקרר (כדי לנקז את הנוזל) 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
חותכים בשר לפרוסות דקות מאוד. למעלה בגט פרוסות עם בשר בקר ובצל כבוש.
מרכיבים שתצטרך
בצל כבושבצל כבוש
בגטבגט
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות