קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות6
ציון בריאות4
מגזין

קרפים מתובלים עם מילוי תות

קרפים מתובלים עם מילוי תות
המתכון מתובל קרפים עם מילוי תות יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 55 דקות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה 211 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זה עובד טוב כמו ארוחת בוקר זולה. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. למתכון הזה מבטי קרוקר יש 1 מעריצים. אם יש לך חצאי תות, וניל, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. מתכונים דומים: קרפים קקאו עם מילוי תות-בננה, קרפים תות עם מילוי קצפת, ו קרפים כוסמת עם מילוי פירות ויוגורט.

הוראות

1
בקערה בינונית, מערבבים קמח, סוכר מגורען, אגוז מוסקט ו 1/8 כפית מלח; להפריש. בקערה בינונית אחרת, להכות חלב, ביצים, 3 כפות חמאה ואת תמצית שקדים עם מקציף חוט. הפוך היטב במרכז מרכיבים יבשים ויוצקים מרכיבים רטובים. בהדרגה להכות מרכיבים רטובים ויבשים יחד עד לא תערובת קמח יבש גלוי. הבלילה צריכה להיות עקביות ומראה של צבע הבית בז'. אם זה עבה מדי, להוסיף יותר חלב, 1 כף בכל פעם.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
ב 8 אינץ ' מחבת nonstick או מחבת קרפ, לשפוך על 1 כפית שמן. השתמש במגבת נייר מקופלת כדי לנגב שמן סביב הפנים כולו של מחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מחבת חום מעל חום בינוני עד חם (טיפת מים צריכה לרחף על פני הקרקעית).
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
הוסף על 3 כפות הבלילה למחבת ומיד להטות מחבת כדי מערבולת הבלילה כך שהוא מכסה את החלק התחתון של המחבת. מבשלים עד בועות זעירות טופס סביב קצה קרפ הוא משחי קלות על התחתונה. השתמש במרית כדי לשחרר ולהפוך את הקרפ. לבשל בצד השני רק כמה שניות. הפעל קרפ סיים על צלחת. (הקרפ הראשון שלך לא יכול להתברר מושלם-זה בסדר. השני יהיה.)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
חזור עם הבלילה שנותרה. אם קרפים מקל, מחדש שמן התחתון של מחבת באמצעות אותה מגבת נייר. מחסנית קרפים, הצבת פיסת נייר קלף בישול או נייר שעווה בין כל אחד כדי שהם לא ידבקו זה לזה. מכסים קרפים במגבת מטבח כדי שלא יתייבשו לפני המילוי. (קרפים מוערמים, עטוף בניילון נצמד, ניתן לאחסן במקרר 1 יום. הביאו לטמפרטורת החדר לפני המילוי.)
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מרירשעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
ב 10 אינץ ' מחבת, להמיס 2 כפות חמאה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מוסיפים תותים וסוכר חום. מבשלים, ערבוב מדי פעם, עד תותים להיות רך מעט להפריש קצת מיץ.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
8
מוסיפים מיץ תפוזים, חומץ, וניל וקורטוב של מלח. (
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
(צינור גדול)(צינור גדול)
9
תערובת יהיה בועה למעלה, ייתכן שתרצה להסיט את הראש; האדים מן החומץ יכול לקחת את הנשימה משם.) קוק חשף 2 דקות, ערבוב מדי פעם, עד הנוזל הופך מעט syrupy.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
10
הסר מהחום.
11
הסר קרפ מהערימה ומניח אותו על משטח עבודה נקי. (הקפד למלא קרפים כך הצד אטרקטיבי יותר יהיה בצד החיצוני.)
מרכיבים שתצטרך
קרפיםקרפים
12
מקום על 2 כפות מילוי תות חם (נסה לא לכלול יותר מדי של מיץ) באמצע קרפ. מקפלים צדדים של קרפ, אחד בכל פעם, מעל מילוי עד שהם נפגשים באמצע חפיפה מעט. חזור עם קרפים הנותרים ומילוי. אבק עם אבקת סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
קרפיםקרפים
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)

מרכיבים

1(יכול להיות או להרחיק)1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים2(חוֹרֶף)סוכר חום ארוזסוכר חום ארוז2(חוֹרֶף)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה3קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח מיידיקמח מיידי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחוןאגוז מוסקט טחון2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2(חוֹרֶף)1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה2(חוֹרֶף)ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חומץ בלסמי או חומץ יין אדוםחומץ בלסמי או חומץ יין אדום0(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)5916 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחצאים תותחצאים תות11 קילו קישואים,ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי11 קילו קישואים,2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות