קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות1
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קשת עוגת רול

קשת עוגת רול
מתכון קשת עוגת רול מוכן בערך 45 דקות והוא בהחלט מצטיין חלב חינם אפשרות לאוהבי האוכל הדרומי. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 3 גרם חלבון, 2 גרם שומן, ובסך הכל 153 קלוריות. זה עובד גם קינוח במחיר סביר מאוד. מתכון זה מן הטעם של הבית יש 21 אוהדים. אם יש לכם סורבה כתומה, קמח עוגה, ביצים וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון ספוני של 23%, וזה די רע. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כגון קשת רול-אפים, קשת שרבט רול, ו קשת עוף רול.

הוראות

1
מרפדים 15 אינץ ' משומן. איקס 10-ב. איקס 1-ב. תבנית אפייה בנייר שעווה; משמנים את הנייר ומניחים בצד.
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
2
בקערה גדולה מקציפים חלמונים, 1/2 כוס סוכר ומוציאים עד להסמכה. בקערה קטנה מקציפים חלבונים עד לקבלת קצף. מוסיפים בהדרגה את יתרת הסוכר, מקציפים עד שנוצרות פסגות נוקשות. מקפלים לתערובת חלמון.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
קפה מבושל חזק וחםקפה מבושל חזק וחם
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
3
שלב את הקמח, אבקת האפייה והמלח; מקפלים לתערובת חלמון.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
4
יוצקים לתוך מחבת מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
אופים בחום של 375 ניתנים להזזה למשך 13-15 דקות או עד שהעוגה קופצת לאחור כשנוגעים בה קלות. מגניב במשך 5 דקות. הופכים עוגה למגבת מטבח מאובקת בסוכר של קונדיטורים. קלף בעדינות נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
מגלגלים עוגה בסגנון ג ' לי רול מגבת, החל בצד קצר. מצננים לחלוטין על רשת.
מרכיבים שתצטרך
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
7
לפרוש עוגה.
8
מורחים שרבט פטל לרוחב מעל שליש מהעוגה עד 1/2 אינץ'. של קצוות. חזור על הפעולה עם שרבט כתום וליים.
מרכיבים שתצטרך
עם 50 קלוריותעם 50 קלוריות
בערך פטל שרבט, מעט מרוכךבערך פטל שרבט, מעט מרוכך
3 מקלות בייגלה3 מקלות בייגלה
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ
9
מגלגלים בזהירות; מניחים את התפר כלפי מטה על דף נייר כסף ועוטפים היטב בנייר כסף. מקפיאים עד ליציבות, בערך 6 שעות.
מרכיבים שתצטרך
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
10
מוציאים מהמקפיא 15 דקות לפני ההגשה.
11
מפזרים סוכר של ממתקים.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

רול עוגה בתפריט? נסה להתאים עם שמנת שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי, וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. קרם סולרה שרי עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי
קרם סולרה שרי יש ענבר מבריק וגוון נחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף מלא בינוני עם גימור ארוך וטעים.