מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות13
בלי גלוטן
מטבחיםאמריקאי
דיאטותללא גלוטןפסקאטרית
סוגי מאכליםמרקיםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
צ'אודר אורז בר עם עוף
מרק עוף וירקות עם פסטה
צ'ילי קולורדו חריף
צ'ילי החוף המערבי של סאלי
צ'ילי תפוחי אדמה-בר
תבשיל אפוי עם ירקות שורש
ביסק סרטנים
מרק קציצות חורף
מרק עוף ועגבניות חריף
צ'ילי אספרסו קופץ
מתכונים קשורים
כיכרות קינמון וצימוקים
ביצי שטניות
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
מגזין

רוד איילנד צדפה צ'אודר

רוד איילנד צדפה צ'אודר
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים אמריקאים לקופסת המתכונים שלך, Rhode Island Clam Chowder עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מנה אחת מכילה 388 קלוריות , 12 גרם חלבון ו -15 גרם שומן . מתכון ללא גלוטן ופסקטרי זה מגיש 4 ומחירו 4.11 $ למנה . גשו לסופר וקנו עשב שמיר, מיץ צדפות, סלרי ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. זה עובד היטב בתור מזנון. 77 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . זה מובא אליך על ידי Allrecipes. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 64% . Chom Chowder של רוד איילנד , Chom Chom Rhode Island ו- Clam Chowder בסגנון רוד איילנד דומים מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מביאים את הצדפות המחורצות, מיץ הצדפות וציר העוף לרתיחה בסיר גדול על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לבינוני-נמוך ומבשלים 15 דקות. בינתיים ממיסים את החמאה במחבת גדולה על אש בינונית. מערבבים פנימה את הבצל והסלרי; מבשלים ומערבבים עד שהירקות רכים. מערבבים את תערובת הבצל ותפוחי האדמה לתוך הצדפות. מתבלים בשמיר, פלפל שחור, מלח, פלפל קאיין ורוטב פלפל חריף. מבשלים עוד 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביותתפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח
2
מפזרים פטרוזיליה להגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר

יין מומלץ: שרדונה, משקה אלכוהולי, שדי פסיון אם ), מרכיב, קטגוריית מוצרי מזון, סוביניון בלאן, (ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות), יין לבן יבש, ריזלינג, 1 אפרסק או נקטרינה בינוניים, פרוסים, סוג פריט בתפריט

שרדונה, משקה אלכוהולי ויין לבן הם בחירה מצוינת לחמין צדפה. חמין יכול להפיק תועלת מלבן פריך לחתוך דרך המרק העשיר והקרמי - או שאתה יכול ללכת בגדול או ללכת הביתה עם שרדונה עשיר וחמאתי. יין אחד שתוכלו לנסות הוא שרדונה שמונה עשרה מייל. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-36 דולר.
שמונה עשרה מייל שרדונה
שמונה עשרה מייל שרדונה
יצרנית היין ג'סיקה בון פנתה אל חוף סונומה הקריר עבור השרדונה הבהיר והמורכב הזה. פרי אבן קליל, לימון מאייר ומינרליות מושכת באף עוברים לחך קרמי מאוזן על ידי חומציות תוססת. תווים של וניל ועץ אלון מתוק משפרים את מורכבות היין. עבור היינות של Eighteen Miles, ג'סיקה בון (מיקב Passalacqua) מייצרת ענבים מתשעה כינויים שונים, כולם ברדיוס של שמונה עשר מייל מסביב להלדסבורג, קליפורניה. אנא נסה גם מונית של 18 מייל, צין, פינו נואר ופטיט סירה.
כיכרות קינמון וצימוקים
כיכרות בטטה
כיכרות שיבולת שועל וצימוקים קלויים
מטבל ירקות שכבתי
צ'אודר אורז בר עם עוף
טרייפל ג'ינג'רברד לחג
מטבל מלפפון קר
סלט ירקות מעורבים וסלט הדרים
חיתוכים של תבלינים מצופים
גוואקמולי קדוש ושום