הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -50 דקות. אם יש לך רגלי עוף, ביצים, גבעולים רוזמרין, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכונים דומים: רגלי עוף אפויות בתנור פריך, צ'יפס שום רוזמרין אפוי פריך, ו מכרזי עוף אפויים פריכים עם רוזמרין ופרמז'ן.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים התנור ל 350 מעלות F. לשים מגש גיליון בתנור כדי לחמם מראש.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
3
לשטוף ולקצץ את רגלי העוף של כל שומן עודף.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוף
4
מערבבים את השום, רוזמרין ופנקו יחד בצלחת רדודה מעוטרת ומתבלים היטב עם מלח ופלפל. לחלופין, למחוץ את השום והרוזמרין עם קצת שמן זית ומלח במכתש ועלי.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
צווארי עוף
צרור תרד טרי (בערך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
5
לפצח את הביצים לתוך מנה דומה, להוסיף את החלב ולהקציף לשלב. מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. בצלחת אחרת מוסיפים את הקמח ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
קח את רגלי העוף ו 1 בכל פעם, לדלות בקמח, ואז לשטוף את הביצה ולאחר מכן מעיל היטב עם פירורי לחם panko רוזמרין-שום.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
רגל עוף
צווארי עוף
צרור תרד טרי (בערך
לוראן מטבח מקצועי®
(קיבלר)
7
להניח את רגלי העוף על מגש מרופד בנייר קלף, כמו שאתה עובד. מקררים את הרגליים במשך כ 15 עד 20 דקות עבור breading להגדיר.
מרכיבים שתצטרך
רגל עוף
ציוד שתשתמש בו
שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר
8
הסר את מגש גיליון חם מהתנור טפטוף עם כמות טובה של שמן זית. מסדרים את רגלי העוף בזהירות על המגש, מרווחים אותם באופן שווה (העוף יהיה לרחוש כאשר הוסיף שמן חם). צלוי עד רגלי העוף הן זהובות ופריך, על 35 עד 40 דקות