קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות11
סוגי מאכליםרטבים
מגזין

רוטב בלבואה "J-1"

רוטב בלבואה
רוטב בלבואה " ג'יי-1" יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 453 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-3 מנות. אם יש לכם סוכר חום היטב, רוטב צ'ילי אסייתי, להתרכז תמרינדי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: (לבנות משלך) מסוכרים עד ברים בלבואה, טופו מטוגן בשמן עמוק עם רוטב שזיפים אסיאתי או רוטב בוטנים תאילנדי, ו רוטב פלפל אדום צלוי טבעוני / רוטב פסטה תוצרת בית קל.

הוראות

1
במחבת 3-4 ליטר, לשלב קטשופ, מיץ תפוזים, צימוקים, סוכר חום, ווסטרשייר, חומץ, רוטב סויה, זנגביל, שום, אבקת בצל, להתרכז תמרינדי, ורוטב צ ' ילי. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-נמוך, ואז להפחית את החום ובקושי מבשלים (כמה בועות לשבור על פני השטח), ערבוב מדי פעם, עד הרוטב הוא עבה, מבריק, חום כהה, על 2 שעות. בבלנדר או עם בלנדר כף יד, דופק עד כמעט חלקה. אם הרוטב עבה מדי, דק עם קצת יותר מיץ תפוזים.
מרכיבים שתצטרך
הדבק תמרינדיהדבק תמרינדי
שעועית ירוקה כבושהשעועית ירוקה כבושה
כָּתֵףכָּתֵף
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
כָּתֵףכָּתֵף
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
תן מגניב; לשרת או להירגע אטום עד 1 חודש.