לכו לחנות ותביאו חרדל, פלפל, פלפל טחון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 33 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום האב. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10% וזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: הליבוט עם רוטב עגבניות ברביקיו ודבש - חרדל פולנטה, סלמון שום חרדל אפוי עם רוטב חרדל דבש, ו רוטב ברביקיו חרדל.
הוראות
1
מבשלים בייקון בסיר בינוני עד פריך; להסיר בייקון, ולנקז על מגבות נייר, שמירה על טפטוף בסיר.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
בצל מטוגן ושום בטפטופים חמים על 3 דקות או עד מכרז. מערבבים בייקון, חומץ, ושאר החומרים; מביאים לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 10 דקות. לאחסן במקרר עד 1 שבוע.
יין זינפנדל ורוזה הם בחירה מצוינת לברביקיו. רוזה מרעננת בטמפרטורות חמות ומשלימה רטבים ומתובלים ומתובלים. זינפנדל היא בחירה קלאסית של יין אדום לברביקיו, במיוחד לצלעות חזיר ובשר בקר. אתה יכול לנסות Castoro Cellars ן יין זינפנדל. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 12 דולר לבקבוק.