קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 5 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

רוטב גאמבו על גריסים מאבן

רוטב גאמבו על גריסים מאבן
רוטב גאמבו על גריסים מאבן-grits עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את קופסת מתכון ארוחת הבוקר שלך. מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 227 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. זה הוא די זול מתכון לאוהדים של מזון דרומי. גשו לסופר וקנו את הפלפל, התבלינים, מרק העוף, ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות ו 5 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו רוטב גאמבו על גריסים מאבן, גרגרי אבן-קרקע מוקרמים, ו גרגירי אבן עם Gruyere (מתכונים דומים).

הוראות

1
לזרוק שרימפס בתיבול Cajun בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות1/2 פחית (3 Oz) רסק עגבניות
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מבשלים נקניק במחבת גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני 5 דקות או עד השחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים שמן, בצל, והבא 2 מרכיבים; לטגן 3 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מפזרים קמח משחימים על תערובת נקניק; מערבבים עד מעורבב. מערבבים במרק עוף, ולהגדיל את החום בינוני גבוה. מביאים לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות, ומרתיחים, ערבוב מדי פעם, 3 דקות או עד מעובה.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5
מוסיפים שרימפס, במיה ועגבניות. לבשל 5 דקות או רק עד שרימפס להפוך ורוד.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
במיהבמיה
6
מגישים מעל שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר2 אונקיות צ'דר מגורר

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

דרומי בתפריט? נסה זיווג עם ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הסלבאך אוסטר מוזל ריזלינג קבנט עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett
Kabinett crackly, מעומלן וללא דופי; מאוד אנגלי-צמחים; במיוחד appley ו minerally; גימור מנתה שטרן. הולך עם כל דבר שאתה רוצה במטבח עוף, רכיכה ופירות ים, במיוחד אם מלווה רטבים מבוססי שמנת או חמאה. נהדר עם סלטים בקיץ ועם מטבח פסיפיק רים.