קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות0
מגזין

רוטב הולנדז בלנדר

רוטב הולנדז בלנדר
אם יש לכם חמאה, מיץ לימון, חלמונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 10 דקות. מתכונים דומים: רוטב הולנדז בלנדר, רוטב הולנדז בלנדר קל, ו רוטב הולנדז בלנדר קל.

הוראות

1
דופק את החלמונים, מיץ לימון, קאיין ומלח במעבד מזון במשך 20-30 שניות.לטפטף לאט חמאה תוך עיבוד עד כל החמאה משולבת ואת hollandaise הוא נחמד ועבה ושמנת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הולנדזרוטב הולנדז
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דקפרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה