רוטב פטריות עוף שמנת קל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 53 גרם חלבון 33 גרם של שומן, וסך הכל 826 קלוריות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. אם יש לכם מלח, קרם מרוכז של מרק פטריות, גבינת צ'דר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . מתכונים דומים: חזה עוף קל עם רוטב פטריות שמנת, פסטה קלה לשיער מלאך עם רוטב פטריות שמנת, ו בליני עוף ופטריות עם רוטב פטריות שמנת.
הוראות
1
במחבת גדולה, להמיס חמאה על חום בינוני ולהוסיף בצל, פטריות ושום; לטגן עד חום זהוב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קל לרתיחה; מוסיפים פסטה ומבשלים במשך 8 עד 10 דקות או עד אל דנטה; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
בסיר גדול מעל חום בינוני-נמוך, לשלב מרק, שמנת, פלפל שחור טחון, פפריקה ומלח; חום עד רוטב מתעבה.