קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות24
ציון בריאות0
מגזין

רוטב קאג'טה קרמל

רוטב קאג'טה קרמל
רוטב קרמל Cajeta עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 24 . מנה אחת מכילה 159 קלוריות, 0 גרם של חלבון ו3 גרם של שומן. אם יש לכם חמאה, מלח, סוכר וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 7%- שזה לא ניתן לאילתור. נסו Cajeta קרמל פאדג', עוגיות אגוזים ללא גלוטן עקף עם Cajeta (קרמל מקסיקני), ו לחמניות קינמון עם רוטב Cajeta (מתכונים דומים).

הוראות

1
בסיר, לשלב סוכר עם 1 כוס מים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, מתערבל מדי פעם כדי לפזר סוכר.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
ברגע שהסוכר מומס, מרתיחים תערובת, מתערבלים מדי פעם( לא מערבבים), עד שיש לו צבע ענבר בינוני ועקביות דמוית דבש (אם התערובת נראית משחימה מהר מדי, חום נמוך עד בינוני).
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
3
הסר מחבת מחום ומערבבים בחמאה ומלח. לאט לאט לשפוך חלב עיזים (תערובת יהיה בועה בזעם) ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חלב עיזיםחלב עיזים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
בואו להתקרר מעט, ואז כפית על גלידה.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב