קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב רדאיי קל

רוטב רדאיי קל
רוטב Redeye קל דורש סביב 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. לרוטב הזה יש 216 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם סוכר חום, חמאה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. נסו רוטב רד-איי, בבוקר שאחרי רוטב רדאיי, ו קלמנטינה-הודו מלוח עם רוטב רדאיי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן ביסקוויטים קפואים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים קפואיםביסקוויטים קפואים
2
בינתיים, להמס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
להוסיף בשר חזיר, ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד השחמה קלה; להסיר בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
להוסיף קמח למחבת; לבשל, לטאטא כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים קפה מבושל, סוכר חום, ומים 1/2 כוס. לבשל, לטאטא כל הזמן, 3 דקות או עד מעובה; להחזיר פרוסות בשר חזיר למחבת. מערבבים במלח, פלפל, ו, אם תרצה, רוטב חריף.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושלקפה מבושל
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץשוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
פיצול ביסקוויטים חמים במחצית. חצאים תחתון עליון עם פרוסות בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
7
יוצקים רוטב על בשר חזיר; מכסים עם חצאי ביסקוויט הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
8
מגישים באופן מיידי.
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בסגנון לילי לבן דרום ובצק ביסקוויט קפוא חמאה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן