קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב רדאיי קל

רוטב רדאיי קל
רוטב Redeye קל דורש סביב 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. לרוטב הזה יש 216 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. מתאים ל-6 מנות. אם יש לכם סוכר חום, חמאה, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם כפית ציון של 21% המנה הזאת די גרועה. נסו רוטב רד-איי, בבוקר שאחרי רוטב רדאיי, ו קלמנטינה-הודו מלוח עם רוטב רדאיי (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן ביסקוויטים קפואים על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
ביסקוויטים קפואיםביסקוויטים קפואים
2
בינתיים, להמס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
להוסיף בשר חזיר, ומבשלים 3 דקות בכל צד או עד השחמה קלה; להסיר בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
להוסיף קמח למחבת; לבשל, לטאטא כל הזמן, 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים קפה מבושל, סוכר חום, ומים 1/2 כוס. לבשל, לטאטא כל הזמן, 3 דקות או עד מעובה; להחזיר פרוסות בשר חזיר למחבת. מערבבים במלח, פלפל, ו, אם תרצה, רוטב חריף.
מרכיבים שתצטרך
קפה מבושלקפה מבושל
כָּתֵףכָּתֵף
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים2 כפות בתוספת 1/2 כוס מים, מחולקים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
פיצול ביסקוויטים חמים במחצית. חצאים תחתון עליון עם פרוסות בשר חזיר.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות בשר חזירפרוסות בשר חזיר
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
7
יוצקים רוטב על בשר חזיר; מכסים עם חצאי ביסקוויט הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
8
מגישים באופן מיידי.
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו בסגנון לילי לבן דרום ובצק ביסקוויט קפוא חמאה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן