עוגיות יום הבחירות
אם יש לך בערך 40 דקות לבלות במטבח, עוגיות יום הבחירות עשויות להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מדהים לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון, 1 גרם שומן ובסך הכל 51 קלוריות. מתאים ל-60 מנות. תמורת 22 סנט למנה, מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כקינוח. 43 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש קמח, חמאה, סוכר קונדיטורים וצבעי מאכל. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 8%. מתכונים דומים: קאפקייקס ליום הבחירות, קאפקייקס ליום הבחירות של שוקולד ווניל, ואוריאו מכוסה בשוקולד עם "כפתור" ליום הבחירות.
הוראות
בקערה קטנה מקציפים חמאה וסוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצה ותמציות. מוסיפים בהדרגה קמח ומלח; לערבב היטב. מחלקים לשניים; משטחים ועוטפים כל חלק בניילון נצמד. מקררים לפחות 30 דקות או עד שקל לטפל.
על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי.
חותכים עם מקומח 2-1/2-in. חותכי עוגיות חמורים ופילים.
מניחים במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה מצופים בתרסיס בישול.
אופים ב-375 מעלות למשך 10 דקות או עד להשחמה קלה.
להקצפה, בקערה קטנה, מקציפים את החמאה, סוכר הקונדיטורים, הווניל וחלב מספיק כדי להשיג עקביות פיזור. גוון קצת אדום וקצת כחול; להשאיר קצת לבן. עוגיות פרוסט; לקשט כרצונך.
יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.
עוגיות עובדות ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.