קושימומחה
מוכן ב40 דק.
מנות60
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגיות יום הבחירות

עוגיות יום הבחירות
אם יש לך בערך 40 דקות לבלות במטבח, עוגיות יום הבחירות עשויות להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מדהים לנסות. חלק אחד של המנה הזו מכיל בערך 1 גרם חלבון, 1 גרם שומן ובסך הכל 51 קלוריות. מתאים ל-60 מנות. תמורת 22 סנט למנה, מתכון זה מכסה 1% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כקינוח. 43 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש קמח, חמאה, סוכר קונדיטורים וצבעי מאכל. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי של 8%. מתכונים דומים: קאפקייקס ליום הבחירות, קאפקייקס ליום הבחירות של שוקולד ווניל, ואוריאו מכוסה בשוקולד עם "כפתור" ליום הבחירות.

הוראות

1
בקערה קטנה מקציפים חמאה וסוכר קונדיטורים עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. טורפים פנימה ביצה ותמציות. מוסיפים בהדרגה קמח ומלח; לערבב היטב. מחלקים לשניים; משטחים ועוטפים כל חלק בניילון נצמד. מקררים לפחות 30 דקות או עד שקל לטפל.
מרכיבים שתצטרך
קישוטים לבחירה: קצפת, פטל טרי וענפי נענעקישוטים לבחירה: קצפת, פטל טרי וענפי נענע
8 אונקיות Vermicelli, שבור לחתיכות של 2 אינץ'8 אונקיות Vermicelli, שבור לחתיכות של 2 אינץ'
2 תריסר קאפקייקס2 תריסר קאפקייקס
בשר עגל או בקר טחוןבשר עגל או בקר טחון
2 קופסאות שימורים (20 אונקיות כל אחת) נתחי אננס2 קופסאות שימורים (20 אונקיות כל אחת) נתחי אננס
1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה1 (20 אונקיות) קופסת DOLE® אננס טבעות, סחוטה
ספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטורספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטור
ציוד שתשתמש בו
1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק1-2/3 כוסות שוקולד צ'יפס חצי מתוק
אפרסקים טריים פרוסים ותוספת מוקצפת, לא חובהאפרסקים טריים פרוסים ותוספת מוקצפת, לא חובה
2
על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק ל-1/8 אינץ'. עוֹבִי.
מרכיבים שתצטרך
חבילה מעורבת פירות יבשים, קצוציםחבילה מעורבת פירות יבשים, קצוצים
ספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטורספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטור
3
חותכים עם מקומח 2-1/2-in. חותכי עוגיות חמורים ופילים.
מרכיבים שתצטרך
תותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דקתותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות דקורטורסוכריות דקורטור
4
מניחים במרחק של 2 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה מצופים בתרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס עלי מרווה טריים, קצוצים1/3 כוס עלי מרווה טריים, קצוצים
ציוד שתשתמש בו
ספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטורספרינקס צבעוני או סוכריות דקורטור
5
אופים ב-375 מעלות למשך 10 דקות או עד להשחמה קלה.
ציוד שתשתמש בו
ציפוי קינוח מוקצףציפוי קינוח מוקצף
6
מוציאים לרשתות לצינון.
7
להקצפה, בקערה קטנה, מקציפים את החמאה, סוכר הקונדיטורים, הווניל וחלב מספיק כדי להשיג עקביות פיזור. גוון קצת אדום וקצת כחול; להשאיר קצת לבן. עוגיות פרוסט; לקשט כרצונך.
מרכיבים שתצטרך
קישוטים לבחירה: קצפת, פטל טרי וענפי נענעקישוטים לבחירה: קצפת, פטל טרי וענפי נענע
צבעיםצבעים
תותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דקתותים, שטופים, מקולפים ופרוסים דק
קישוט: דראג'י כסףקישוט: דראג'י כסף
8 אונקיות Vermicelli, שבור לחתיכות של 2 אינץ'8 אונקיות Vermicelli, שבור לחתיכות של 2 אינץ'
אפרסקים ותוספת מוקצפתאפרסקים ותוספת מוקצפת
ציוד שתשתמש בו
אפרסקים טריים פרוסים ותוספת מוקצפת, לא חובהאפרסקים טריים פרוסים ותוספת מוקצפת, לא חובה

יין מומלץ: קרם שרי, מדיירה, פרוסקו.

עוגיות עובדות ממש טוב עם קרם שרי, מדיירה ופרוסקו. פרוסקו מבעבע מתוק לא מציף עוגיות סוכר פשוטות או עוגיות שורט, שרי שמנת מתוקה משלים עוגיות מתובלות, והתווים האגוזים של מדיירה תואמים עוגיות עם אגוזים בצורה מושלמת. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.