קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

רוטב שמנת כפרי

רוטב שמנת כפרי
רוטב שמנת כפרי יכול להיות בדיוק הרוטב שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 96 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם חמאה, קצפת, מקל תיפוף כתר צלי טפטוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. - שזה לא ניתן לאילתור. נסו רוטב כפרי (רוטב שמנת), סטייק מטוגן כפרי עם רוטב שמנת, ו קציץ בשר כפרי לבבי עם רוטב שמנת חמוצה (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת 10 עד 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה, לעתים קרובות מערבבים בצל בחמאה עד הבצל הוא זהב רפוי חיוור, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים אגוז מוסקט וקמח ומערבבים עד הזהב, כ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
3
הסר מחבת מהחום. בהדרגה לטאטא במרק, שמנת ויין עד חלקה. חזור לחום גבוה ומערבבים עד הרתיחה. להפחית את החום; מבשלים בעדינות, ערבוב לעתים קרובות, עד התערובת מצטמצמת על 2 כוסות, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
שומן רזה ממקל תיפוף כתר צלי טפטוף ולהשליך. לגרד מיצים וכל חתיכות השחמה לתוך רוטב; להפוך את החום גבוה ומערבבים עד רותח במרץ.
מרכיבים שתצטרך
מקלות עוףמקלות עוף
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
5
יוצקים לתוך סירת רוטב או קערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
סירת רוטבסירת רוטב
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה