קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

רטישוק בגריל וריר שורש סלרי

רטישוק בגריל וריר שורש סלרי
ארטישוק בגריל ו מחית שורש סלרי נטול גלוטן,, ראשוני וצמחוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 274 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 26 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 2 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. אם יש לך מלח כשר, שום, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 50 דקות. מתכונים דומים: שורש סלרי ופירה תפוחי אדמה עם ארטישוק ירושלמי קלוי "קרוטונים", מחית שורש סלרי, ו מחית שורש סלרי.

הוראות

1
מניחים את שורש הסלרי בסיר 5 ליטר. מלא את המחבת חצי מלאה במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
CeleriacCeleriac
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים את החמאה ואת המלח. מביאים לרתיחה על חום גבוה. מבשלים עד למכרז, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3
מסננים במסננת.
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
1
מניחים מחבת גריל על חום בינוני גבוה או מחממים מראש גז או גריל פחם. בקערה בינונית, לזרוק יחד את הארטישוקים,שמן,שום, טימין, מלח ופלפל. גריל, פונה עם מרית מדי פעם, עד חרוך קלות, 2 עד 3 דקות. שים בצד כדי להתקרר מעט.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
מניחים את הארטישוקים במעבד מזון ומתמזגים עד לקבלת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מוסיפים את שורש הסלרי המבושל, חלב, חמאה, מלח ופלפל למעבד המזון. תערובת, גירוד את הצדדים של הקערה לפי הצורך, עד שורש הסלרי הוא חלק מתמזג לתוך תערובת ארטישוק.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
CeleriacCeleriac
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
להעביר את מחית לקערת הגשה או לשמור על חום נמוך בסיר גדול עד מוכן לשרת.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o