ריבועי חגב

תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל Grasshopper ריבועים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 348 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 118 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו חמאה, מלח, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 9 שעות. מתכונים דומים: ריבועי חגב קפואים, ריבועי קינוח חגב, ו עוגת חגב.

הוראות

בסיר קטן להקציף יחד קורנפלור, סוכר, מלח וחלב. מביאים לרתיחה אור על חום בינוני תוך לטאטא כל הזמן. לבשל, לטאטא כל הזמן, עד פודינג עבה עם בועות איטיות לשבור את פני השטח (כ 2 דקות).

מרכיבים שתצטרך

כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

לחמניות לבנות

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות

הסר מן החום ויוצקים מיד לתוך קערה גדולה. במהירות להקציף בcrème de menthe, קרם דה קקאו, ווניל. הגדר קערה מעל אמבט קרח להקציף ברציפות כדי להתקרר לטמפרטורת החדר (כ -10 עד 15 דקות).

מרכיבים שתצטרך

קרם דה מנתה

רום בטעם קוקוס מליבו

שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות

התזה של ורמוט

ציוד שתשתמש בו

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מניחים פיסת נייר שעווה או ניילון על גבי הפודינג כדי למנוע היווצרות עור פודינג. להכניס למקרר.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

במערבל לעמוד חשמלי מצויד מצורף ההנעה, קרם יחד חמאה וסוכר קונדיטור על מהירות בינונית עד אור ורך, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הודו מבושל מגורר (או עוף)

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מוסיפים שוקולד נמס ומכים עד שילוב יסודי, כ -30 שניות יותר.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

להעביר לקערה ולהניח בצד. לשטוף מעמד מיקסר קערה להתייבש בזהירות.

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

הוסף קרם לקערה של מערבל לעמוד חשמלי מצויד מצורף מקצף. שוט על מהירות גבוהה בינונית עד פסגות רכות טופס, על 1 דקה. מקפלים קצפת לתוך פודינג מקורר.

מרכיבים שתצטרך

קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר

כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה

מכסים את החלק התחתון של מחבת 8 x 8 עם שוקולד קרקרים גרהם (תצטרך 4 1/2 קרקר "גיליונות" או 9 ריבועים גרהם לכל שכבה). מכסים את הקרקרים עם חצי מתערובת הפודינג, למעלה עם שכבה נוספת של קרקרים ואז מכסים עם פודינג שנותר.

מרכיבים שתצטרך

קרקרים שלמים של גרהם, שבורים לחתיכות גדולות