קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות50
מגזין

ריגטוני אפוי עם תרד, ריקוטה, פונטינה

ריגטוני אפוי עם תרד, ריקוטה, פונטינה
ריגטוני אפוי עם תרד, ריקוטה, פונטינה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 45 גרם חלבון 44 גרם של שומן, וסך הכל 950 קלוריות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך פונטינה, ריגטוני, פלפל טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ריקוטן אפוי וריגטוני תרד, ריגטוני אפוי עם ריקוטן וכרוב ירוק, ו אפוי Rigatoni עם תרד, פרובולון, טורקיה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את התנור ל-45
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
שמן 9 על 13 אינץ ' תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
3
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את rigatoni עד כמעט נעשה, על 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פלפל צהוב, קוביות קטנות1 פלפל צהוב, קוביות קטנות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
ניקוז.
5
שים את הפסטה בתבנית אפייה מוכנה ולזרוק עם 1 כף השמן.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
6
בינתיים, לסחוט כמה שיותר מים מן התרד.
מרכיבים שתצטרך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
7
שים את התרד במעבד מזון ומחית עם ריקוטה, 3 כפות של פרמזן, אגוז מוסקט, מלח ופלפל. מוסיפים חצי פונטינה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
לפי עוגהלפי עוגה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
8
מערבבים את תערובת התרד לתוך הפסטה. למעלה עם שאר פונטינה ופרמזן.
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
9
טפטוף את הנותרים 2 כפות שמן מעל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
10
אופים את הפסטה עד החלק העליון הוא חום זהוב, 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
11
וריאציה: אתה יכול להחליף עוד פסטה עבה, כגון פנה rigate, פנה, זיטי, או fusilli. מרתיחים את כל אלה אחת או שתי דקות פחות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
זיטיזיטי
12
המלצת יין: לבן בטעם עדין כגון אורבייטו ישלים את הריקוטה המתונה יפה. וגם, כי אורבייטו הוא לא oaky, היין אין טאנין מריר להתנגש עם תרד מריר מעט אגוז מוסקט.
מרכיבים שתצטרך
לפי עוגהלפי עוגה
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)