קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות1
ציון בריאות54
מגזין

ריזוטו alla מרינרה

ריזוטו alla מרינרה
ריזוטו alla מרינרה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 1 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 666 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. מתכון זה מ cookstr.com יש 1 אוהדים. אם יש לך אורז arborio, סנאפר, פטרוזיליה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב אורז arborio אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז שוקולד כקינוח. מהכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח מסביב 1 שעה. מתכונים דומים: ריזוטו alla crema di scampi (ריזוטו עם שרימפס Puréed), ריזוטו alla זוקה (ריזוטו סקווש חורף), ו Bluefish כדגל הדייג: Bandieran alla Marinara.

הוראות

1
כוס חום של שמן זית, בצל, ושום במחבת גדולה, ומבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, במשך 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מוסיפים את פילה הדגים ומבשלים על אש נמוכה במשך 4 דקות, ערבוב מדי פעם. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פילה דגיםפילה דגים
3
שים את הצדפות והמולים בסיר גדול עם כוס מים והיין הלבן ומבשלים, מכוסים, מעל חום בינוני גבוה עד שהקונכיות נפתחו, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
4
הסר את המולים וצדפות מהקונכיות שלהם ולהוסיף למחבת עם הדגים. מסננים את המיצים מהמחבת את הצדפות והמולים המבושלים דרך מסננת משובחת מרופדת בשכבה כפולה של גזה לסיר.
מרכיבים שתצטרך
ספגטי מיובש בקופסהספגטי מיובש בקופסה
(מומלץ: רוטב A1)(מומלץ: רוטב A1)
תפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניותתפוחי אדמה יוקון זהב, שטופים וחתוכים לקוביות בינוניות
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
מים נוספיםמים נוספים
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים 5 כוסות מים ומביאים את מרק פירות הים לרתיחה. להפחית את החום לרתיחה. שים מצקת לתוך המחבת ולשמור אותו קרוב לצורב שבו אתה תהיה בישול ריזוטו.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מחממים 4 כפות שמן זית בסיר כבד תחתית ומוסיפים את האורז. מערבבים כל הזמן במשך 2 דקות. מצקת ב 1 כוס מרק פירות ים, ערבוב במרץ וכל הזמן, לבשל עד הנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
קישואים, לא קלופים וקצוציםקישואים, לא קלופים וקצוצים
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
מצקתמצקת
7
מוסיפים עוד מצקת של מרק ומערבבים את האורז עד שהנוזל נספג.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
8
מוסיפים את מאכלי הים המבושלים, שרימפס, עגבניות, פטרוזיליה, פלפל קאיין, אם אתה רוצה, ו 2 מצקות של מרק לריזוטו. מערבבים וממשיכים להוסיף את המרק, כוס בכל פעם, ערבוב עד הנוזל נספג ואת הריזוטו נעשה. במידת הצורך, להוסיף מים רותחים למרק פירות הים ולשמור אותו רותח.
מרכיבים שתצטרך
1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
9
חמש דקות לפני שהריזוטו יהיה מוכן, תקראו לכולם לשולחן.
10
מתבלים את הריזוטו המבושל לפי הטעם במלח ופלפל ומערבבים בחמאה. הפוך את הריזוטו למנה או קערה מחוממת ומקשט עם גבעולי הפטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
11
הגישו מיד.
12
מאמר var
13
Type_27_data = {};
14
מאמר
15
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;