ריזוטו עם Chard שוויצרי
ריזוטו עם צ'ארד שוויצרי עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 127 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 2g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם אורז arborio, קרועים עלי סלק שוויצרי, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 53 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, עם כפית ציון 66% המנה הזאת טובה. מתכונים דומים: עדשים צרפתיים וריזוטו Chard שוויצרי, ריזוטו תירס וcaraway עם Chard שוויצרי, ו דלעת סקווש, Chard שוויצרי ריזוטו תפוחים.
הוראות
שלב עלי סלק ומים בסיר גדול. מביאים לרתיחה; מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 10 עד 15 דקות או עד למכרז.
להביא מרק לרתיחה בסיר בינוני (לא להרתיח). שמור על חום נמוך.
מחממים שמן בסיר גדול מעל חום בינוני-גבוה.
מוסיפים בצל; מבשלים, מערבבים מדי פעם, 5 דקות או עד למכרז.
הוסף ורמוט; לטגן 30 שניות.
מוסיפים מרק חם, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד שכל חלק של מרק נספג לפני הוספת הבא (כ 25 דקות בסך הכל).
מוסיפים עלי סלק, אגוז מוסקט, גבינה ופלפל; מבשלים, ערבוב כל הזמן, 2 דקות או עד מחומם היטב.