קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

שום צ'ילי פוקצ' ה

שום צ'ילי פוקצ' ה
שום צ'ילי פוקצ' יאן הוא lacto אובו צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה זו מכילה כ 6 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 301 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו פטרוזיליה שטוחה, צ'ילי גדול, כיכר פוקצ' ה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. מתכונים דומים: כיצד להכין לחם פוקצ'ה & שום רוזמרין פוקצ' ה, פוקצ'ה עם שום וזיתים, ו פוקצ'ה שום קלוי.

הוראות

1
מועך את השום המרוסק לתוך החמאה. מתבלים היטב ומתפשטים על כיכר הפוקצ ' ה.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
2
אופים על גיליונות אפייה ב 200c / 180c מאוורר / גז 6 עבור 10-15 דקות עד חם טחינה.
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. ויינרט קאבס דה ויינרט עם 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 27 דולר לבקבוק.
Weinert Cavas de Weinert
Weinert Cavas de Weinert
"מכרמים נבחרים בלויאן דה קויו, תערובת זו של מלבק, קברנה סוביניון ומרלו היא אחת הדוגמאות הבהירות והבהירות ביותר לסגנונו של ויינרט..."יין ומשקאות חריפים 93/100