שומה עוף נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 3 גר' של חלבון, 16 גרם של שומן, וסך הכל 182 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל, סוכר, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 23%. נסו שומה ירוקה בסגנון Zacatecas עם עוף (פולו en מול ורדה Zacatecano), ארוחת ערב הלילה: חזה עוף ב חפרפרת ג'ינג'ר (שומה דה Jengibre con Pechugas de Pollo), ו חפרפרת עוף Crockpot-לא לבלות את כל היום בפרך מעל התנור לעשות שומה, הנה כדי להפוך אותו בסיר חרס (מתכונים דומים).
הוראות
1
מפזרים עוף עם מלח ופלפל; מוקפץ מכל הצדדים בחמאה מומסת עד חום.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
2
הסר עוף מחבת, ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים בצל, פלפל ירוק ושום למחבת; מטוגנים עד למכרז. מוסיפים את 9 המרכיבים הבאים; מוסיפים עוף. להפחית את החום, לבשל, מכוסה, 45 דקות או עד עוף הוא רך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
הסר עוף למגש, ולשמור חם.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
5
מערבבים עמילן תירס ומים; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספים
1 כפית מלח היקורי מעושן
6
מוסיפים לרוטב במחבת; מבשלים, ערבוב כל הזמן, עד מעובה מבעבע. רוטב כפית על עוף.