קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות48
ציון בריאות0
מגזין

שוקולד צ'יפס עוגיות בצק פאדג'

שוקולד צ'יפס עוגיות בצק פאדג'
אם יש לכם סוכר, מלח, קמח וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. . אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 10% וזה די גרוע. מתכונים דומים: שוקולד צ'יפס חם עוגיות עוגיות בצק גלידה סנדוויץ, שוקולד צ'יפס עוגיות בצק פאדג', ו שוקולד צ'יפס עוגיות בצק פאדג'.

הוראות

1
קו צלחת אפייה 9x9 אינץ ' עם רדיד אלומיניום, ולהניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2
כדי להכין את חתיכות בצק העוגיות, מערבבים את המרגרינה המומסת, הסוכר החום והמלח בקערה. מערבבים את הקמח כדי להכין בצק, ולשים ב 1/4 כוס שוקולד צ ' יפס. טופס את הבצק לתוך דיסק על 1/2 אינץ 'עד 3/4 אינץ' עבה, למקם אותו על גיליון פלסטיק לעטוף, ולאחר מכן לעצב את הדיסק לתוך ריבוע עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
כתום וצהוב משחת צבע מאכלכתום וצהוב משחת צבע מאכל
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מניחים את חתיכת הבצק המרובעת במקפיא במשך כ 10 דקות, עד קר ונוקשה, ולאחר מכן פורסים אותו לחתיכות מרובע 1/2 אינץ'. מקררים את חתיכות הבצק בזמן שאתה עושה את פאדג ' גבינת שמנת.
מרכיבים שתצטרך
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
בוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוקבוטנים מלוחים אדומים עם קליפה, זמינים במעבר החטיפים של השוק
4
מערבבים יחד את גבינת שמנת וסוכר קונדיטורים בקערה עד חלקה, ומערבבים את שבבי שוקולד מומסים ותמצית וניל.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפתחבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
5
מקפלים קלות את חתיכות בצק העוגיות, ומפיצים את הממתקים לצלחת מוכנה. מקררים לפחות 1 שעה, או עד המשרד, ולהסיר את הממתקים מן צלחת מרופדת רדיד.
מרכיבים שתצטרך
גביע סוכר גלידהגביע סוכר גלידה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
6
חותכים לריבועים, ומגישים.