קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 40 דק.
מנות12
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שיוט למטה קולינס

שיוט למטה קולינס
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנות ראשונות, אז תן שיוט למטה קולינס לנסות. מתאים ל-12 ומחירו 1 מנות.5 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 11 גרם חלבון, 40 גרם שומן, ובסך הכל של 794 קלוריות. ו 1 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם אבקת אפייה, קוקוס מיובש, אבקת סוכר וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 2 שעות ו -40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 20%. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו רובי הנסיכה-שיוט בחוף קליפורניה, טום קולינס, ו טום קולינס (מתכונים דומים).

הוראות

1
לקאפקייקס: מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס.מרפדים תבנית מאפינס סטנדרטית עם 12 ספינות קאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2
בקערה של מערבל חשמלי המצויד בחיבור ההנעה, שלבו את החמאה והסוכר המגורר. קרם במהירות גבוהה עד שהחמאה בהירה ואוורירית, בערך 6 דקות. מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה והמלח. הניחו בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
בצלבצל
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום10 עד 20 טיפות צבע מאכל אדום
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
שלב את חלב הקוקוס, הביצים השלמות, החלבונים ותמצית הווניל. לחלופין מוסיפים את תערובת הקמח ותערובת חלב הקוקוס לחמאה המוקרמת בשלושה שלבים, ומאפשרים לבלילה להתערבב למשך 30 שניות לאחר הוספת החומרים היבשים או הרטובים. מקפלים פנימה את הקוקוס המיובש. ממלאים את ספינות הקאפקייקס מלאות שלושה רבעים בבלילה ואופים עד להזהבה ואופים, בערך 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מיובשקוקוס מיובש
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
חצאי קרקרים של גרהםחצאי קרקרים של גרהם
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
4
לסירופ הרום הכהה: הביאו את הסוכר המגורר ומים של 1 גרם לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי
רום כההרום כהה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה, קלופה וחתוכה לקוביות של 1/2 אינץ'
5
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את הרום הכהה. לכבות בנדיבות את הקאפקייקס האפויים בסירופ מיד עם הוצאת הקאפקייקס מהתנור.מצננים את הקאפקייקס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
רום כההרום כהה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
6
למילוי האננס: חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
7
מפזרים את הסוכר החום לתחתית תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
8
מזלפים את הדבש ומפזרים את הקינמון על גבי הסוכר החום. קלף, ליבה וקוביות קטנות את האננס. מחלקים את האננס באופן שווה על הסוכר החום. עוטפים את תבנית האפייה בנייר אלומיניום ואופים במשך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים6 אגסי בארטלט או ד'אנג'ו בינוניים
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
9
מוציאים מהתנור, מסירים את נייר הכסף ומערבבים את האננס והסוכר הנוזלי. החלף את נייר הכסף ואפה את האננס למשך 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
10
מוציאים מהתנור, מסירים את נייר הכסף ומערבבים את האננס והסוכר הנוזלי.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
עם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוציםעם שקדים (1.45 אונקיות כל אחד), קצוצים
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
11
אופים את האננס, ללא כיסוי, למשך 15 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
12
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
13
לציפוי גבינת השמנת טנג ' לו: בקערת מערבל חשמלי המצויד במשוט מקציפים את החמאה עד שהיא בהירה ואוורירית במהירות בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
TangeloTangelo
1 כוס בצל קצוץ1 כוס בצל קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
14
מוסיפים את גבינת השמנת ומערבבים במהירות בינונית-גבוהה עד לקבלת תערובת אחידה וללא גושים. מגרדים את דפנות קערת המיקסר ומוסיפים את אבקת הסוכר. מערבבים במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
15
מוסיפים את תמצית הווניל ומשחת הטנגלו ומקציפים במהירות בינונית-גבוהה למשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)
TangeloTangelo
16
מניחים בשקית מאפה המצוידת בקצה עגול גדול.
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
17
להרכבה: בעזרת ליבת תפוחים מסירים את הליבה המרכזית של הקאפקייקס האפויים וממלאים באננס קלוי בתנור. צינור טנגלו גבינת שמנת ציפוי בנדיבות על גבי הקאפקייקס.
מרכיבים שתצטרך
ציפוי גבינת שמנתציפוי גבינת שמנת
דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)דלעות פאי בינוני (בערך כל אחת)
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
TangeloTangelo
ריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גסריבועים כל אחד) ציפוי סוכריות לבן, קצוץ גס
ציוד שתשתמש בו
תפוח קוררתפוח קורר
עוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהםעוגיות גרהם פאדג' או חצאי קרקרים גרהם
18
מגלגלים את ציפוי הקאפקייקס בקוקוס מיובש קלוי, ומקשטים בקטע כתום מנדרינה ושלט רחוב פונדנט מגולגל.
מרכיבים שתצטרך
קוקוס מיובשקוקוס מיובש
יכול אגסים פרוסים, מסוננים וקצוציםיכול אגסים פרוסים, מסוננים וקצוצים
48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול48 חתיכות ליקריץ אדום בטעם בזול
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים