מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות40
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועים4 ביוליקיץ
טופו במרינדה
קלצונה עוף באפלו
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
ריקוטה טבעונית
עוגת עכביש מפחידה
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
סלט ירקות טעים
מתכונים קשורים
סלט שרימפס בגריל
פאי גלידה עם רוטב קרמל קל
סלסה אבטיח
סלסה אבטיח
מגזין

שיפודי טלה ותאנים בגריל עם זיגוג מנטה-פלפל וחציל בגריל

שיפודי טלה ותאנים בגריל עם זיגוג מנטה-פלפל וחציל בגריל
שיפודי טלה ותאנה בגריל עם זיגוג פלפל מנטה וחציל בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 399 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 17 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן, ומוצרי חלב מתכון מגיש 6 . זה מושלם עבור יום העצמאות. אם יש לך זרעי כמון, רגל של כבש, שמן זית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: כבש צלוי ושיפוד תאנה עם זיגוג פלפל מנטה, כבש בגריל עם חצילים, נענע ופטה, ו שיפודי כבש קארי הודי עם נקטרינה צ'אטני מנטה בגריל עם פיתה.

הוראות

1
הפוך זיגוג מנטה-פלפל
מרכיבים שתצטרך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
2
בסיר קטן על חום מתון, מערבבים יחד ריבה, חומץ, פתיתי פלפל אדומים, וגרידת לימון. מביאים לרתיחה, ואז להוריד את החום נמוך ומבשלים, חשוף, ערבוב מדי פעם, עד מעט מעובה, כ 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
הסר מהחום ולאפשר להתקרר 5 דקות. מערבבים במטבעה ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
4
הכן גריל לבישול
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
5
אם באמצעות גריל פחם, פתחי אוורור בתחתית, ואז פחם אור. אש פחם הוא בינוני חם כאשר אתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה עבור 4 עד 5 שניות. אם באמצעות גריל גז, מבערי preheat על גבוה עם מכסה המנוע סגור 10 דקות, ואז להנמיך בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
טלה Prep
מרכיבים שתצטרך
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
7
בטחנת תבלין חשמלית או מטחנת קפה נקייה, לשלב כמון וזרעי כוסברה. דופק מספר פעמים לטחון גס. בקערה גדולה, לזרוק יחד כבש, תאנים, ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
8
מוסיפים שום, כמון טחון וכוסברה, מלח ופלפל, וזורקים בעדינות לשלב. חוט קוביות טלה ותאנים על שיפודים.
מרכיבים שתצטרך
כמון טחוןכמון טחון
בשר טלהבשר טלה
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
9
הכנת חצילים
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
10
מסדרים פרוסות חצילים על מגש. לשפשף כל פרוסה משני הצדדים עם שמן ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
11
טלה וחציל
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
12
מסדרים שיפודים וחציל על גריל. מבשלים חצילים, פונה פעם אחת, עד פרוסות זהובות ולחות, על 3 עד 4 דקות לכל צד. לבשל כבש כדי מעט פחות doneness הרצוי (קוביות ימשיך לבשל לאחר שהוסר מגריל), מפנה פעם אחת צחצוח עם זיגוג במהלך 30 השניות האחרונות של צלייה בכל צד, על 4 דקות לכל צד עבור בינוני-נדיר.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)שעועית לבנה, מושרית ומבושלת (שמור 1/3 כוס נוזל בישול)
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
13
מסדרים פרוסות חצילים על מגש הגשה, למעלה עם שיפודים, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 שקית תרד טרי1 שקית תרד טרי
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

מרכיבים

1586 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקריבת משמשריבת משמש2חצילים, unpeeled, לחתוך לפרוסות בעובי 1 אינץחצילים, unpeeled, לחתוך לפרוסות בעובי 1 אינץ12תאנים טריות, חצוי אנכיתתאנים טריות, חצוי אנכית596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקנענע טרי, קצוץנענע טרי, קצוץ2(חוֹרֶף)שיני שום בינוניות, טחון( אודותשיני שום בינוניות, טחון( אודות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פלפל שחור טרי גספלפל שחור טרי גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1קילוגרםרגל ללא עצמות של כבש, שומן גזוז, לחתוך לקוביות 1 אינץרגל ללא עצמות של כבש, שומן גזוז, לחתוך לקוביות 1 אינץ1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)גרידת לימון מגוררת דק (בערך 1 לימון)גרידת לימון מגוררת דק (בערך 1 לימון)596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)שמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוףשמן זית, בתוספת 2 כפות שמן זית (האיכות הטובה ביותר), לטפטוף796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זרעי כוסברה שלמהזרעי כוסברה שלמה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)זרעי כמון שלמיםזרעי כמון שלמים
טופו במרינדה
פאי גבינת שמנת ליים
טירוף טופו מדהים
פודינג שלג לימון
ריקוטה טבעונית
שום עוף 'נ' פסטה
עשב שפאצל
עוגיות אפל-צ'יפ
טופו במרינדה
סלט שרימפס בגריל