קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

של פטרישיה וולס פריך אספרגוס וסלט אפונה שלג

של פטרישיה וולס פריך אספרגוס וסלט אפונה שלג
אספרגוס פריך של פטרישיה ולס וסלט אפונה שלג יכול להיות רק המנה בצד אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, מתכון שלם 30 יש 108 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אספרגוס סגול, מלח ים גס, מיץ לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו סלטים רציניים: סלט תפוחי אדמה חם של פטרישיה ולס עם צלפים , בצל ירוק & מנטה, סלט קוב של פטרישיה ולס: קרחון, עגבניות, אבוקדו, בייקון, וגבינה כחולה, ו קרפצ'יו זוקיני של פטרישיה וולס עם אבוקדו, פיסטוקים, ושמן פיסטוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים את האספרגוס במחבת גדולה, מוסיפים את המים, טפטוף עם השמן, ומתבלים במלח. הביאו לרתיחה תוססת מעל חום בינוני. להפחית את החום בינוני נמוך, לכסות את המחבת עם מכסה הידוק, ומבשלים עד האספרגוס הוא רק סכין מכרז, על 5 עד 6 דקות. באמצעות מלקחיים, להסיר את האספרגוס ללוח חיתוך ולהניח בצד עד מגניב מספיק כדי להתמודד.בינתיים, מניחים את הפנצ ' טה במחבת בינונית על אש בינונית. לבשל, ערבוב מדי פעם, עד השחמה פריך, על 8 עד 9 דקות.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
2
העברה לצלחת מרופדת בנייר מגבת; להפריש.
3
חותכים את האספרגוס מקורר לחתיכות 1 אינץ ' ומניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מוסיף את הפנצ ' טה, אפונה שלג, גבינה, גרידת לימון ולזרוק בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
5
מניחים את חצי וחצי ומיץ לימון נמדד בקערה קטנה, לא מגיבה, מתבלים במלח, ומקציפים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים לסלט וזורקים בעדינות לשלב. טעם ועונה עם מלח נוסף או מיץ לימון לפי הצורך. למעלה עם השקדים ומפזרים עם שבבי הירקות.
מרכיבים שתצטרך
צ ' יפס ירקותצ ' יפס ירקות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים2 חבילות (50 גרם כל אחת) שקדים טחונים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
7
מגישים באופן מיידי.