קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות14
מגזין

שמנת חמוצה פירה

שמנת חמוצה פירה
פירה שמנת חמוצה עשוי להיות רק המנה בצד אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 418 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חלב, שמנת כבדה, תפוחי אדמה חלודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: שמנת חמוצה פירה, שמנת חמוצה פירה, ו שמנת חמוצה פירה.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים קרים על ידי 2". בנדיבות מתבלים במלח ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד מכרז, 10-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
מיםמים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
2
מסננים ומעבירים תפוחי אדמה לתבנית אפייה; תנו לעמוד עד יבש, 10-15 דקות. תניח את החשיש בצד.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
סירסיר
3
בינתיים, קרם חום, חלב וחמאה בסיר בינוני על אש בינונית; מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חמאהחמאה
קרםקרם
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
4
להעביר תפוחי אדמה דרך ricer לתוך סיר שמור.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
ציוד שתשתמש בו
Ricer תפוחי אדמהRicer תפוחי אדמה
סירסיר
5
מערבבים בתערובת חלב חם, ולאחר מכן שמנת חמוצה; מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
שמנת חמוצהשמנת חמוצה
חלבחלב
מלחמלח
6
מגישים עם פלפל ועוד חמאה, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
פלפלפלפל
7
לעשות קדימה: תפוחי אדמה ניתן לעשות 5 שעות קדימה. כיסוי וצינה. מחממים בעדינות, מוסיפים עוד חלב כדי לשחרר לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמהתפוח אדמה
חלבחלב