שמנת חמוצה פירה
פירה שמנת חמוצה עשוי להיות רק המנה בצד אתה מחפש. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה 418 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם יש לך חלב, שמנת כבדה, תפוחי אדמה חלודה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. מתכונים דומים: שמנת חמוצה פירה, שמנת חמוצה פירה, ו שמנת חמוצה פירה.
הוראות
מניחים תפוחי אדמה בסיר גדול ומכסים במים קרים על ידי 2". בנדיבות מתבלים במלח ומביאים לרתיחה. להפחית חום ומבשלים עד מכרז, 10-15 דקות.
מסננים ומעבירים תפוחי אדמה לתבנית אפייה; תנו לעמוד עד יבש, 10-15 דקות. תניח את החשיש בצד.
בינתיים, קרם חום, חלב וחמאה בסיר בינוני על אש בינונית; מתבלים במלח ופלפל.
להעביר תפוחי אדמה דרך ricer לתוך סיר שמור.
מערבבים בתערובת חלב חם, ולאחר מכן שמנת חמוצה; מתבלים במלח.
מגישים עם פלפל ועוד חמאה, אם תרצה.
לעשות קדימה: תפוחי אדמה ניתן לעשות 5 שעות קדימה. כיסוי וצינה. מחממים בעדינות, מוסיפים עוד חלב כדי לשחרר לפי הצורך.