שמנת של מרק עוף-אורז
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק מרק, אז תנו הזדמנות ל שמנת של מרק עוף ואורז. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 124 קלוריות. והוא יספק כ 16 מנות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. גשו לסופר וקנו מים, גזר, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו שמנת של עוף ומרק אורז בר, קרם תוצרת בית של מרק עוף עם אורז בר, ו שמנת של עוף פטריות מרק אורז בר (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים מים לרתיחה בתנור הולנדי.
מוסיפים עוף ומבשלים עד לסיום.
הסר עוף ממרק כדי מגניב, הזמנת מרק בתנור הולנדי.
בינתיים, גזר קצוץ, סלרי, בצל ופטרוזיליה בחמאה במחבת גדולה עד רך.
מוסיפים שום ומבשלים דקה אחת.
חותכים עוף לחתיכות בגודל ביס.
מוסיפים ירקות מרוסקים ועוף למרק שמורות. מערבבים אורז ומלח ומבשלים 15 דקות.
מערבבים יחד חלב קורנפלור; מוסיפים למרק. מערבבים עד מעובה.