שני ריבי הריבס של דבורה מדיסון

אם יש לך סוכר חום, ריבס, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת סקווש הקיץ של דבורה מדיסון עם רוזמרין ולימון, סלט עדשים של דבורה מדיסון, ו עוגת פירות יער צנועה של דבורה מדיסון.

הוראות

פירה ריבס ירוקה עם אשכולית

מרכיבים שתצטרך

קמצוץ מלח, ועוד עבור זכוכית זכוכית

תותים טריים וקצפת נוספת

חתוך את הקצוות המשוננים של הריבס. אם הגבעולים נראים קשוחים או סיביים, לקלף אותם. קוצצים אותם לחתיכות 1 אינץ', אותם לשים אותם בסיר 3 ליטר עם הסוכר, גרידה, מיץ, ומלח. מבשלים מעל חום בינוני עד ריבס נשבר לתוך מחית מחוספס, על 20 דקות. אין להשתמש במעבד מזון ;המראה של החוטים מרקם של ריבס מושך. תרגע טוב.

מרכיבים שתצטרך

תותים טריים וקצפת נוספת

1 כף סוכר אדום גס

מיץ לימון, אופציונלי

(או או רגיל)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ

פירה ריבס אדום עם מייפל, קינמון, וכתום

מרכיבים שתצטרך

גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים

תותים טריים וקצפת נוספת

3 מקלות בייגלה

סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה

חתוך את הקצוות המשוננים של הריבס. אם הגבעולים נראים קשוחים או סיביים, לקלף אותם. קוצצים אותם לחתיכות 1 אינץ', אותם לשים אותם בסיר 3 ליטר עם סוכר, גרידה, מיץ, תבלינים ומלח. מבשלים מעל חום בינוני עד ריבס נשבר לתוך מחית מחוספס, על 20 דקות. אין להשתמש במעבד מזון ;המראה של החוטים מרקם של ריבס מושך. תרגע טוב.

מרכיבים שתצטרך

תותים טריים וקצפת נוספת

צ'יפס קינמון וייטנאמי