שנקי טלה טוסקני הוא חלב חינם ומספק כ 5 מנות. במנה עיקרית זו יש 543 קלוריות, 40 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %31 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו סוכריות עגבניות מיובשות, צלעות כבש, שעועית צפונית משובחת, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו שוק טוסקני כבש עם שעועית לבנה, כבש מטוגן / שוק כבש, ו צלעות כבש (מתכונים דומים).
הוראות
1
מיון ושטיפת שעועית; לשלב עם 3 כוסות מים בסיר קטן. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
מוסיפים את השעועית, 1/4 כוס מים, שמורות 1 1/2 כפית תערובת קמח, יין אדום, ואת 4 המרכיבים הבאים (יין באמצעות מרק). סגור מכסה; להביא ללחץ גבוה על חום גבוה (כ 7 דקות). להתאים את החום בינוני או ברמה הנדרשת כדי לשמור על לחץ גבוה; לבשל 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
חומץ תפוחים או רוטב חריף, להגשה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
13
הסר מהחום; מניחים את התנור תחת מים זורמים קרים.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב